丹波の秋

丹波篠山の黒豆の枝豆をいただきました。

枝付きでいただいたので、
枝からはずしてひとつひとつ端を切り、塩でもんで湯がきました。

何分湯がくのか?
覚えられず、毎年調べます。

「8分~12分」

私は固めがすきなので、11分にしました。

ちょっと柔らかい・・・。

残りの半分を10分にしよう・・・!

落ち着かず、9分で一度味見をすると、
え~加減!

あわてて火から下ろしました。

すぐはおいしかったんですが、
翌日はちょっと火がとおりすぎていました。

ん~ちょっと残念。
でもおいしい! 

♪今日オンエアした楽曲です(BY AD アーニー)

 1. WAKUWAKUさせて / 中山 美穂

 2. 東京ナイト / 五月 みどり、渥美 二郎

 3. 愛のメモリー / 松崎 しげる
 
 4. オリビアを聴きながら / 杏里

 5. ファッションモンスター / きゃりーぱみゅぱみゅ
    (週刊べっぴん本日発売!)

 6. 瞳をとじて / JUJU

 7. あ~よかった / 花*花

 8. カナダからの手紙 / 平尾 昌晃、畑中 葉子