らーめん亭

ラジオをお聞きの方に教えていただいて行ってきました!

駒川中野駅から徒歩2分。
「らーめん亭」さんです。

住宅街にお店を構えて30年。
ご夫婦と息子さんで切り盛りなさっています。

お昼のセットメニューはお得ですね。

私が選んだのは唐揚げと秘伝ラーメンのセット。

ラーメンは注文すると、鉢を暖めます。
この時に一緒にもやしをあたためます。

おいしい!
醤油味のあっさり系。
とてもまろやかな秘伝のスープです。

滅多に飲まない私が、
スープもきれいにいただきました。

そして、唐揚げ!
番組に‘ボリュームもあって唐揚げもおいしい’とお便りをいただいていました。

さすが!
外はパリッ!中はフワフワで柔らかくっておいしいんです!

秘伝スープはご主人がどちらかで修行なさったのかと
うかがってみると、実はこの味は奥様でした。

ご実家は、西宮の有名ラーメン店だそうで、
そこから試行錯誤しながらご夫婦の味にたどりつきました。

「私はついてきただけです。」とご主人。
こんなふうに言えるご主人がステキですね。

「ごちそうさま」と帰って行かれるお客さんが
ご主人の花粉症を心配なさったり、

「久し振りやから兄貴にごちそうになるわ」と言いながら支払いをされるお客さんが、いとこ同士だと言うこともちゃんとご存じ。

家庭的で、やさしい味。
秘伝の味はこの地域の味として長く愛されてはりました。

 ♪今日オンエアした楽曲です(BY AD アーニー)

 1. 全力少年 / スキマスイッチ

 2. 時の流れに身をまかせ / テレサ・テン

 3. 生きてる限り / モングン

 4. 月夜のネット / エコシステム

 5. 学生街の喫茶店 / ガロ

 6. 恋のフーガ / ザ・ピーナッツ

 7. 月の舟 / 槇原 敬之

 8. 若草の髪かざり / チェリッシュ

 9. ありがとう / 井上陽水奥田民生

10. さらば恋人 / 堺 正章

11. 花のように / 原 由子