みけどん

伊勢市駅から参道をまっすぐ。
外宮さんの前にあるのが、「浜与本店」です。

浜与本店は鳥羽から船で20~30分のところにある答志島で
200年余り続く網元です。
昨年この場所にお店を出しました。

特別な方法でしらすを輸送するので
‘生しらす丼’が楽しめます。
この丼は「御饌丼」(みけどん)のひとつなんです。

外宮前では、色んなお店でこの「御饌丼」が食べられます。
「饌」とは「食べ物」という意味で、大切なもの、尊いものであることから、「御」が付いています。
伊勢神宮外宮では、毎日朝夕二度、神々にお食事を用意する
「日別朝夕大御饌祭(ひごとあさゆうおおみけさい)」が、1500年間、続いています。

そんな外宮さんのお膝元から食の大切さを発信しようと、
「御饌丼」が誕生しました。

「生しらす丼」はその中のひとつです。
ねっとりとした生しらすは少し甘みがあります。
そして、答志島の漁師さん達がそうしているように、
酢みそで食べます!

ちょっとビックリしましたが、
このお味噌は八丁味噌で、甘いお味噌です。
初めて食べました。
おいしいですね~。

あおさのおみそ汁がまた、おいしい!
パワースポットでパワーチャージしましたよ。

 ♪今日オンエアした楽曲です(BY AD アーニー)

 1. 恋のリクエスト / あいざき 進也

 2. 北国行きで / 朱里 エイコ

 3. いい湯だな / ザ・ドリフターズ

 4. 夫婦善哉 / 石川 さゆり

 5. 風来坊 / ふきのとう

 6. マージ-ビートで唄わせて / 竹内 まりや

 7. 銀河のロマンス / ザ・タイガース

 8. 悲しきメモリー / 郷 ひろみ

 9. 京都から博多まで / 藤 圭子

10. 蝉しぐれ~老いゆくいのち~ / 濱野 裕生

11. 済州エア・ポート / 半田 浩二

12. 石狩挽歌 / 北原 ミレイ

13. 月のあかり / 桑名 正博

14. 誰も知らない / 伊東 ゆかり