ミッキパッドVol.221《夏のさっぱり料理》

ミッキパッド
料理がそんなに得意ではない人でも作れる簡単なレシピを
リスナーの皆さんに教えてもらおうというコーナーです。
今回は「夏のさっぱり料理」のレシピを教えてもらいました。

▼ずいきのあっさり煮
①すいきをカットしてだし汁で煮る
②めんつゆで味付けする
③冷蔵庫でキンキンに冷やしておく
④土生姜をトッピングする
夏の暑い時にまさにピッタリですね。

▼春雨サラダ
①キュウリを塩で板ずりすしてから薄い輪切りにする
②春雨を茹でて冷ましておく
③かにかま、きゅうり、戻した春雨をマヨネーズ、醤油で和える
④お酢を少々入れるのがポイント!
レシピを教えてくれたR.Nしゃぼてんさんによると、
ニッスイの「海からサラダ」のほぐしているタイプが一番!だそうですよ。

▼キュウリのデトックススープ
①キュウリをすりおろす
②プレーンヨーグルトに水を加えてしっかり混ぜ、スープ状にする
③キュウリを入れてさらに混ぜる
④塩コショウを振り、オリーブオイルを垂らす
便秘気味な時にスッキリできるそうですよ。
調べてみると、ブルガリアやトルコでよく食べられているスープだそうです。

今週もたくさんのレシピ、ありがとうございました。

次回は「夏のピリ辛料理」。
夏の~シリーズ。
今度は暑い夏に食欲増進してくれそうな、ピリッと辛いレシピをお待ちしています。

コーナーでレシピを採用させて頂いた方には
イオンなどのスーパーで使える「たまごギフト券」をお送りします。
レシピと共に住所・本名も忘れずに書いてお寄せ下さいね。

みなさんのアイデアレシピ、お待ちしています!

(AD アーニー)

あくまで・・・/おナスのレシピ

※あくまで個人の感想です。第35弾
「こりの原因は手首にあった 肩こりはもまずに治せる!」
(ブログ記事はこちら

1週間使ってみました!

初日は付録の着圧サポーターの付け方が少々ズレていたようでしたが、
その後は本を参考に正しく装着。

プラス
本に紹介されている3つの体操をおこないました。どれも簡単な体操です。
筋肉痛になることはありませんでした。

1)読みたくなるハウツー本
2)手首アーチ体操はごく簡単
3)着圧サポーターはかなりキツイ!
4)1週間使うまでにほころび始めた
5)肩こりちょっとマシかなぁ

付録のサポーターの効果なのかはよくわかりませんが、簡単な3つの体操は気持ちよかったです。

ただ、最初に本を見て覚えて続けていると、いつのまにか微妙に自分流に変えてしまっていたりするので注意が必要ですね!

全ての要素から今回の評価は
、、、「できました」とさせていただきます。

あくまで、あくまで私個人の感想ですよ。

  ~*~*~*~*~*~*~*~

いつもミッキパッドにレシピをお送りいただいて、ありがとうございます。
おいしくできました!

ナスと牛肉のしぐれ煮、今回はお素麺と一緒に。
生卵はすこし怖かったので、温泉たまごを乗せて頂きました。

おナスっておいしいわぁ。

来週は「夏のピリ辛料理」です。
皆さんのレシピをお寄せくださいね。
お待ちしております!

  ~*~*~*~*~*~*~*~

♪今日のオンエア楽曲♪
 1. 夢の外へ / 星野 源
 2. Self Control / TM Network
 3. 真夏の海 / 小島 麻由美
 4. Green Green / ゆず
 5. Danger Zone / Kenny Loggins
 6. be alive / 小柳 ゆき
 7. すべてはホントでウソかもね / 米米CLUB
 8. ドレミソラシド / 日向坂46

ミッキパッドVol.220《茄子》

ミッキパッド
料理がそんなに得意ではない人でも作れる簡単なレシピを
リスナーの皆さんに教えてもらおうというコーナーです。
今回は「ナス」のレシピを教えてもらいました。

◆ナスの豆知識◆
ナスの選び方は、皮にハリとツヤがあり、傷や変色のないもの。
切り口がみずみずしく、ヘタやガクがしっかりしているものを選びましょう。
トゲのある品種の場合は、痛いくらいに尖っているのが新鮮な証です。
最近はトゲの無い品種も販売されているそうです。
低音や乾燥に弱いので、常温で保存し、早めに使い切りましょう。
野菜室に入れる場合は、新聞紙に包んで冷えすぎないようにしましょう。
薄くスライスして天日干しにすると、保存ができます。
水で戻してから炒めたり、汁物の具にも。

皆さんから頂いたレシピはこちら!
▼ナスと鶏肉のコンソメスープ煮
鶏ミンチをナスにはさんで、コンソメスープで煮るだけ。
鶏のいいダシが出て、ナスに味がしゅんでおいしそう。

▼ナスと牛肉のしぐれ煮丼
①ナスは5mm幅のななめ切り、生姜は千切りにする
②醤油、みりん各大さじ2、砂糖小さじ1、水1/2ccを混ぜ、ナスを漬けておく
③フライパンにサラダ油大さじ1を引いて牛肉を炒め、色が変わったら漬け汁につけたナス、生姜を加えて1分ほど炒める
④ナスを漬けていた漬け汁を加えて中火で時々裏返しながら5~6分煮て、温かいご飯の上にかける
⑤卵黄をのせる
簡単でボリュームもあっておいしそうですね。

▼ナスのチーズ焼き
①ナスはガクを切り縦半分に切って水につけてアクをぬく 
②10分ほど経ったらナスをペーパータオルなどで拭いて水気を取り、塩コショウを振る
③フライパンにオリーブオイルを引き、ナスを軽く焼く
④トマトは皮と種をのぞき、粗いみじん切りにする
⑤玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水を絞っておく
⑥耐熱皿に焼いたナスを切り口を上にして入れ、混ぜ合わせたトマトと玉ねぎを乗せて粉チーズを振る
⑦オーブントースターを8分焼き、仕上げにパセリを散らす
まさに夏のごちそうですね。

今週もたくさんのレシピ、ありがとうございました。

次回は「夏のさっぱり料理」。
我が家のさっぱりメニュー、夏に食べたくなる爽やかな料理、
教えてくださいね。

コーナーでレシピを採用させて頂いた方には
イオンなどのスーパーで使える「たまごギフト券」をお送りします。
レシピと共に住所・本名も忘れずに書いてお寄せ下さいね。

みなさんのアイデアレシピ、お待ちしています!

(AD アーニー)

ズッキーニのレシピ

いつもミッキパッドにレシピをお送りいただきありがとうございます。
作ってみました、ズッキーニのピカタ!

いろどりに、ニンジンもピカタにしてみました。簡単で美味しかったです。

来週は「夏のサッパリ料理」です。
皆さんのレシピをお寄せくださいね。
お待ちしております。

  ~*~*~*~*~*~*~*~

♪今日のオンエア楽曲♪
 1. 愛と感謝 / Superfly
 2. ニューヨーク・シティ・セレナーデ / Christopher Cross
 3. 夜空の誓い / HIS
 4. 口紅模様 / 香西 かおり
 5. Night Of Summer Side / 池田政典
 6. 真夏の夜の匂いがする / あいみょん

ミッキパッドVol.219《ズッキーニ》

ミッキパッド
料理がそんなに得意ではない人でも作れる簡単なレシピを
リスナーの皆さんに教えてもらおうというコーナーです。
今回は「ズッキーニ」のレシピを教えてもらいました。

◆ズッキーニについて◆
見た目はキュウリのようですが、カボチャの仲間。
カボチャとの違いは、完熟してから食べるのではなく、
開花後5~7日の未熟果を食べるというところです。
カリウムが豊富で低カロリー。
皮もやわらかいので、皮ごと食べられます。
皮をむく場合は、何ヵ所か向く程度にしましょう。

皆さんから頂いたレシピはコチラ!
▼じゃことズッキーニ
①黄色いズッキーニをピーラーで縞状に皮をむく
②お酢、醤油、おろししょうがを混ぜ合わせてタレを作る
③フライパンに油を熱し、ズッキーニを焼いて、5分くらい②のタレに漬けこんでおく
④フライパンでちりめんじゃこを炒めて、③を加えて和える
ご飯がすすみそうですね!

▼野菜たっぷりビーフン
豚肉や魚肉ソーセージ、ズッキーニは1cm幅くらいに切って他の野菜とビーフンを一緒に炒める
野菜炒めにも合うんですね。

▼ズッキーニのピカタ
①ズッキーニを1cmぐらいの輪切りにして、塩を少し両面に振っておく
②少し経ったら水気を拭いて、小麦粉をまぶして溶き卵にくぐらせる
③フライパンにごま油を熱してズッキーニを両面焼く。
とんかつソースをかけていただくそうです。

今週もたくさんのレシピ、ありがとうございました。

次回は「ナス」を使ったレシピを教えてください。
以前教えてもらったレシピはこちら↓
Vol.18
Vol.56
Vol.156

コーナーでレシピを採用させて頂いた方には
イオンなどのスーパーで使える「たまごギフト券」をお送りします。
レシピと共に住所・本名も忘れずに書いてお寄せ下さいね。

みなさんのアイデアレシピ、お待ちしています!

(AD アーニー)

個人の感想ですから/タコ料理

※あくまで個人の感想です。第34弾
「座るだけでやせる骨盤まくら おしりリセットチェアー」
(ブログ記事はこちら

おしりリセットチェアーを1週間使ってみました。

おしりのツボを刺激してくれるんではないかと、始めは凹凸のある面をおしりにしいていました。
でも安定し過ぎている気がしたので、途中で刺激穏やかな裏面をおしりにあてるようにひっくり返しました。

すると、グラグラ!これいいんじゃないでしょうか!
バランスボールってこんな感じかも?

感想と問題点
1)空気の入れ加減で全然違う
2)おしりに対して小さい
3)安定感がない方が、ウエストやお腹に
負荷がかかりやすい気がする。
4)本に掲載されていた
おしりセットエクササイズは気持ちいい

以上の理由により、今回の評価は

「できました。」とさせていただきます。

言うときますけど、あくまで個人の感想ですからねー。

  ~*~*~*~*~*~*~*~

いつもミッキパッドのコーナーにレシピを送っていただきありがとうございます。

タコと茄子のサマーメニュー、つくってみました。
ありがとうございました。

来週はなすびを使ったレシピをお寄せください。
お待ちしております。

  ~*~*~*~*~*~*~*~

♪今日のオンエア楽曲♪
 1. Rain / 秦 基博
 2. UNバランス / 河合 奈保子
 3. ワタリドリ / [Alexandros]
 4. ナナナナナイロ / Perfume
 5. Lady Luck / Rod Stewart
 6. 深い森 / Do As Infinity
 7. 7月の雨なら / 西脇 唯
 8. Lemon / 米津 玄師

ミッキパッドVol.218《タコ》

ミッキパッド
料理がそんなに得意ではない人でも作れる簡単なレシピを
リスナーの皆さんに教えてもらおうというコーナーです。
今回は「タコ」のレシピを教えてもらいました。

◆タコの選び方◆
タコはご存知の通り、アミノ酸の一種のタウリンが豊富。
脂質、糖質が少なく、良質なたんぱく質を含んでいます。
選び方は、生の場合は吸盤が吸い付くものを。
ボイルものなら、皮が剥げていないものを選ぶと良いそうです。

皆さんから頂いたレシピはこちら!
▼タコとたくあんの胡麻和え
①茹でたタコを薄切りにしたものと、同じ厚さに切ったたくあんをさっと混ぜる
②白ごまを和える
たくあんは、白い紀の川漬けでも美味しいそうですよ~。
簡単ですが、食感が楽しそうですね。

▼タコと茄子の生姜のさっぱり和え
①ナスは拍子切りにして素揚げにする
②醤油大さじ3、酢大さじ2半、土生姜大さじ1半、ごま油大さじ1、砂糖少々を混ぜ合わせる
③タコと茄子を②に加えて和える
さっぱり頂けるのでサマーメニューだそうです。

▼タコ入りがんも
①キッチンペーパーに豆腐を包み、軽く水切りしておく
②粗く刻んだレンコン、人参、乱切りにした茹でダコ、卵、水切りした豆腐を塩コショウを振って混ぜる
③スプーンですくって油に落として揚げる
④生姜醤油でいただきます
食べ応えがありそうながんもどきですね。
揚げたて食べたい~!

今週もたくさんのレシピ、ありがとうございました。
今日は半夏生。タコを召し上がる人も多いのでは。
ぜひ参考になさってくださいね。

次回は「ズッキーニ」を使ったレシピを教えてください。
以前教えてもらったレシピはこちら↓
Vol.58
Vol.120

コーナーでレシピを採用させて頂いた方には
イオンなどのスーパーで使える「たまごギフト券」をお送りします。
レシピと共に住所・本名も忘れずに書いてお寄せ下さいね。

みなさんのアイデアレシピ、お待ちしています!

(AD アーニー)

ちゅうえいさん/餃子の皮レシピ

今日のゲストはお笑コンビ流れ星のちゅうえいさんです。

相方の瀧上さんとの馴れ初め(?)など楽しくお話ししてくださいました。
私のボケにまでお付き合いくださって、とても優しい方なんですね。

天使のようなくるくるヘアーは天然で、お肌のスベスベは故郷下呂の温泉のおかげだそうですよ。
2013年に話題になったネタ「肘神神社」が、高山の商店街に実際に作られました。
クラウドファンディングで実現した神社を、地元の皆さんも大切に管理してくださっているそうです。

今年6年目になる流れ星単独ライブツアーが行われます。
大阪は7/15(月・祝)にIMPホールです。

詳しくは浅井企画のホームページ、流れ星のファンクラブサイトでご確認ください!

  ~*~*~*~*~*~*~*~

いつもミッキパッドのコーナーにレシピを送っていただきありがとうございます。

つくってみました。
ありがとうございました。
餃子の皮をソーセージに巻くだけで食感が変わるものですね。

来週はズッキーニを使ったレシピをお寄せください。
お待ちしております。

  ~*~*~*~*~*~*~*~

♪今日のオンエア楽曲♪
 1. アゲハ蝶 / ポルノグラフィティ
 2. アンバランス / 大黒 摩季
 3. シークレットシークレット / Perfume
 4. Words of Love / オリジナル・ラヴ
 5. iをyou / フレンズ
 6. Get It On / Workshy
 7. 青春 / スキマスイッチ

スギテツさん

ピアノの杉浦哲郎さんとヴァイオリンの岡田鉄平さんのおふたりのデュオです。
結成以来15年、「クラシックを遊ぶ音楽実験室」をテーマに活動されています。
難しいと思われがちなクラシック音楽に、お二人がお好きな’笑い’をエッセンスにして楽しんでもらおうと、
思いがけない曲同士を融合させてはります。

いやぁ、本当にびっくりします。

ニューアルバム「スギテツ・ウノ・スケルツォ」発売全国ツアーがスタートしています。

関西は9/22(日)芦屋市の芦屋ルナ・ホールで行われます。
ぜひお出かけください!

  ~*~*~*~*~*~*~*~

※あくまで個人の感想です。第32弾
「白樺風Timb.テープで作る 暮らしを楽しむかご」
(ブログ記事はこちら

今までの工作ムック本は、少なからず私が経験のあるものや、経験を応用できるものがほとんどでしたが、今回は全くの初めて。
どうかしらと、少々不安でした。

作り方の本に書いてあることが理解できるかな?

感想と問題点

1)表記されてる長さがおかしい?
2)洗濯バサミがたくさんいる
3)一人前の職人気分が味わえる
4)実際の製作写真で解説されていてわかりやすい。

本を見てわからない箇所は、なんと電話してたすねることができます!
実際にこの本の編集に携わった方が電話に出て説明してくださいました!
これは驚きました。

今やメールでの問い合わせが当たり前になっている中、珍しいですよね。

なので、上の1番がそもそもの掲載ミスであったこともわかりました。
ホームページには訂正がありました。

付録で小さなカゴをひとつつくるのに、約2時間半。
副資材や用具もいくらか必要ですが、だいたいは家にあるような物です。

というわけで 今回の評価は

、、、よくできました。 とさせていただきます。
楽しかったんですもん。

あくまで個人の感想ですよ。

  ~*~*~*~*~*~*~*~

いつもミッキパッドのコーナーにレシピを送っていただきありがとうございます。

火を使わない料理、2品つくってみました。
ありがとうございました。

来週はタコを使ったレシピをお寄せください。
お待ちしております。

  ~*~*~*~*~*~*~*~

♪今日のオンエア楽曲♪
 1. 昼顔 / CRAZY KEN BAND
 2. 「くるみ割り人形」より「葦笛の“おどるポンポコリン”」 / スギテツ
 3. アイネ・クライネ・家電量販店
    ~ヤ○ダ電機~ビッ○カメラ~ドン○ホーテ~ヨド○シカメラ~ / スギテツ
 4. 口紅模様 / 香西 かおり
 5. For Your Love / Stevie Wonder
 6. Ambitious / Superfly

ミッキパッドVol.217《餃子・春巻きの皮》

ミッキパッド
料理がそんなに得意ではない人でも作れる簡単なレシピを
リスナーの皆さんに教えてもらおうというコーナーです。
今回は「餃子・春巻きの皮」のレシピを教えてもらいました。

◆餃子・春巻きの皮について◆
食品メーカー「モランボン株式会社」のホームページから
気になるところを抜粋しました。
・餃子の皮の黒い斑点は「小麦のふすま(外皮部分)」。
食べても問題ないそうです。
・春巻きの皮はオモテウラがある
どちらをオモテにしてもいいですが、ツルツルした面がオモテで、揚げあがりがキレイに仕上がります。
・餃子・春巻きの皮は冷凍可能
乾燥や結露を防ぐためにラップで包んで冷凍。
解凍する時は冷蔵庫でゆっくり解凍してください。

皆さんから頂いたレシピはこちら!
▼餃子の皮でタルト風
①アルミのカップに、餃子の皮を丁寧に添わせる
②カップの底にカステラやパンなどを敷き、プリン、レーズンを上に乗せる
③オーブントースターで焼く
レーズンがプリンの水分を吸ってタルトのようになるんだそうです。
一度試してみたいです!

▼餃子の皮でソーセージ巻き
①餃子の皮にごま油をさっと塗る
②中に切り目を入れたお好みのウインナーソーセージをくるくる巻く
③オーブントースターで焼く
簡単で小腹がすいた時にさっと作れていいですね!
チーズを入れてもおいしそうです。

▼餃子の皮でワンタンスープ風
①粉末タイプの一人前分のうどんだしを小鍋に溶く
②キャベツや白菜などの野菜をざく切りにして、鍋でさっと煮る
③鍋に餃子の皮(シュウマイの皮でもOK)を何枚か入れて再び沸かす
④火を止めてからねぎの小口切りを入れる

▼餡子入り揚げ春巻き
①あずきの甘煮を春巻きの皮で包んで揚げる
おもちをカットして一緒に包んでもおいしいそうです。
簡単にできる和スイーツですね!

今週もたくさんのレシピ、ありがとうございました。
皆さんも参考になさってくださいね。

来週は半夏生。ということで、
次回は「タコ」を使ったレシピを教えてください。

コーナーでレシピを採用させて頂いた方には
イオンなどのスーパーで使える「たまごギフト券」をお送りします。
レシピと共に住所・本名も忘れずに書いてお寄せ下さいね。

みなさんのアイデアレシピ、お待ちしています!

(AD アーニー)