すし酢deふっくらジューシーな照り焼き♪

2018年2月14日 - 8:06 AM by 番組スタッフ

◆簡単レシピ◆

さて今週から「残っちゃう調味料シリーズ」が解禁されます!

みなさんのキッチン周りに残っているあまり出番がない調味料・・・

慶元さんの手で、これなら使える!という

簡単レシピに早変わりさせちゃいます☆

一発目の今週は『すし酢』です!

~材料~
すし酢          1/2カップ
醤油           大3
砂糖           大2
鶏もも肉         2枚

~作り方~
:調味料をよく合わせます。

:鶏肉をフォークで全体的にさします
(染み込みやすくするため)

:調味液に鶏肉を30分~1時間つけておきます。

:鶏肉だけを取り出し、軽くたれをとり中火で焼きます。

:身がふっくらとして両面焼けてきたら、漬けだれを入れ
お好きな濃度まで煮詰めて出来上がりです☆

たれが多いまま焼くと焦げやすいので
軽くふき取ってから焼きましょう♪

たまねぎを一緒に漬け込んでも美味しいですよ~!

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みなさんの「残っちゃう調味料」ぜひ番組に教えてください♪

使いやすい簡単レシピに変身させちゃいます!

ハガキ・メール・FAXからたくさんのご応募お待ちしています☆

メールは、kei@obc1314.co.jp

FAXは、大阪06-6577-0301

ハガキは、〒552-8501 ラジオ大阪
       「慶元まさ美のハッピー・モーニング」 

までお送りください☆

~今朝のオンエア曲~
1. Valentine’s RADIO / 松任谷由実
2. きっと愛は不公平 / 松室政哉
3. ネバー・エンディング・ストーリー / リマール
4. 忘れもの / 堺正章
5. Always / 光永亮太
6. エンドレス・バレンタイン / EPO
7. ラブ・ストーリーは突然に / 小田和正