【再現版】サバの春巻き♪

2018年10月31日 - 11:03 AM by 番組スタッフ

◆レシピ◆

今月のテーマ食材は「マルハニチロのさば水煮缶」です!

慶元さんとリスナーさんにテーマ食材を使ったレシピを

教えて頂きましてADみさきが再現しますよ~!!

先週はリスナーさんのレシピをご紹介!

阿倍野区にお住まいのマリさんからのレシピでした♪

教えていただいたレシピは「サバの春巻き」。

今日はこちらをADみさきが再現してきました~!

まずは、レシピのおさらいを♪

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※慶元さんからの教えも加えています

『サバの春巻き』

~材料~(1個分)
・春巻きの皮  1枚
・バジルの葉  2枚
・スライスチーズ    1枚
・ジャガイモ  半月切り2枚
・サバの身   適量

・小麦粉  小さじ2
・水    小さじ2

・油(揚げる用)  適量

~作り方~
①春巻きの皮にバジルの葉、折りたたんだスライスチーズ、
 1cm幅の半月切りジャガイモ、ほぐしたサバの身をのせる。

②小麦粉を水に溶いたのりで巻き、揚げて完成!!

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作り方は包んで揚げるだけでシンプルなのかもしれませんが

なんたってADみさき、1人で揚げ物料理は初チャレンジなのです。

お鍋に油を大量に入れているとき、普段しないことなので

ちょっとドキドキ、緊張しましたーー!!

レシピを採用させていただく際に、

慶元さんに色々とアドバイスをもらっていたので、

具材もうまく皮で包むことが出来ましたし、

上手く春巻きを揚げることができました!!

油の飛びにヒーヒーといっておりましたが・・・(笑)

慶元さんも美味しいと言って食べてくれました!!

さて!来月からはテーマ食材が変わります!

11月のテーマは、『エリンギ』です。

来月21日にみなさんのレシピを紹介しますので、

それまでに“エリンギレシピ”お待ちしておりますよ~!

あっ、あんまりハードルが高すぎるのは・・・

宛て先は下記までよろしくお願いします★

メールは、kei@obc1314.co.jp

FAXは、大阪06-6577-0301

ハガキは、〒552-8501 ラジオ大阪
       「慶元まさ美のハッピー・モーニング」

簡単で美味しいレシピ、お待ちしています!

~今朝のオンエア曲~
1. 路上のルール / 尾崎豊
2. エヴリシングス・ゴナ・ビー・オールライト 
               / スウィートボックス
3. SHOW ME / 森川由加里
4. そして僕は途方に暮れる / 大沢誉志幸
5. ソ・ダンソ・サンバ / 小野リサ
6. A面で恋をして / ナイアガラ・トライアングル 
7. ハロウィンはCURIOSITY / 小比類巻かほる

スイーツ週間!浮島♪

- 11:00 AM by 番組スタッフ

◆スイーツ◆

今週のハッピーモーニングは勝手にスイーツ週間!

ということで「この時期のオススメスイーツ」をご紹介!

きょう水曜日にご紹介したのは、京都の和菓子屋さん

「鼓月」の『ハロウィン浮島』です!

浮島とは、蒸したカステラのようなお菓子で、

飴専門の熟練職人さんが炊き上げた自家製の飴に

やさしい甘さの「カボチャ」を入れて混ぜ合わせています。

そこに卵白を入れ飴と一体化させふんわりと

焼き上げられています。

その生地の上に羊羹でつくったおばけカボチャが

飾り付けられていますよ~♪

『ハロウィン浮島』は、1箱税込864円です。

大体三等分できるような作りになっています。

ハロウィンスイーツなので発売は今日まで!

気になる方は、お早めに!

関西の百貨店などで購入が可能です。

和風な店構えのパン屋さん。

2018年10月30日 - 9:55 AM by 番組スタッフ

◆ハッピーベーカリー◆

今週は大阪市東淀川区にお住まいの

R.Nトッポン次郎さんのオススメのパン屋さんをご紹介しました!

吹田市にある「和幸堂製パン」さんです。

店長の西村タカシさんが出演してくださいました!

お店は対面販売式となっており、

まるでお団子でも販売してるの?といった和の雰囲気。

販売しているパン自体もトッピングはしておらず

具材はすべて中に入っていてシンプルな見た目です!

カレーパンは4分、きなこロールは1分の

揚げたてホヤホヤのパンも販売!!

店長さんオススメは「食パン」だそうで、

毎日食卓に並び白米のように食べ飽きないという

思いで作られているそうです。

吹田市にある「和幸堂製パン」さんの住所は、

大阪府吹田市朝日町15-4

JR「吹田駅」から徒歩3分の場所にあります。

営業時間は、朝7時30分~売切れ次第終了となります。

月曜日、祝日がお休みです。

~今朝のオンエア曲~
1. パジャマのシンデレラ / 斉藤由貴
2. マンダム~男の世界~ / ジェリー・ウォレス
3. とんぼ / 長渕剛
4. 夜空ノムコウ / SMAP
5. 終わりなき旅 / Mr.Children

スイーツ週間☆カボチャプリン

- 9:39 AM by 番組スタッフ

◆スイーツ情報◆

ハピモニは今週一週間の放送、スイーツ特集をします!

毎朝8時30分頃に「この時期のオススメスイーツ」を

みなさんにご紹介していきますよ♪

きょう火曜日に紹介したのは、『カボチャプリン』です!

阪神百貨店 地下1Fの中にある

花とお菓子の工房「フランシーズ」というお店の商品です。

ケーキやシフォン、クッキーなどがハロウィン仕様に

にぎやかにデコレーションされており、

思わず立ち止まってしまいます!

一番の目玉商品は『モンスターハウス』、価格はなんと5000円!

ココア味のサブレ生地でお化け屋敷を作ったもので

明日31日までの期間限定でしたが早々に完売してしまいました!

・・・ということでスタジオに用意したのは『カボチャプリン』★

こちらもまたにぎやかな!!

価格は1個500円です!リーズナブルですね。

お味はま~ったりとした滑らかな口当たりのプリン。

一番下にはほろ苦いカラメルソースが♪

お土産に喜ばれること間違いなし!

もちろん自分への御褒美にも~!

良ければ買ってみてくださいね^^

明日はある和菓子屋さんのハロウィンスイーツをご紹介します♪

映画「赤毛のアン」へ御招待☆

2018年10月29日 - 11:38 AM by 番組スタッフ

◆プレゼント◆

現在、映画「赤毛のアン 初恋」が公開中です。

誰もが知る名作児童文学「赤毛のアン」を実写映画化した

3部作の第2部の作品です。

そして11月2日(金)には第3部の完結編となる、

『赤毛のアン 卒業』が公開されます!

そしてなんと・・・この作品にペア2組を無料御招待しちゃいます!

ご希望の方は、「赤毛のアン」とお書きの上、

下記の宛先までお送り下さいね^^

メールは、kei@obc1314.co.jp

FAXは、大阪06-6577-0301

ハガキは、〒552-8501 ラジオ大阪
       「慶元まさ美のハッピー・モーニング」

締め切りは明後日10月31日(水)までですのでお早めに!

ご応募お待ちしています!

スイーツ週間!エクレア☆

- 11:27 AM by 番組スタッフ

◆スイーツ情報◆

ハピモニは今週一週間の放送、スイーツ特集をします!

毎朝8時30分頃に「この時期のオススメスイーツ」を

みなさんにご紹介していきますよ♪

きょう月曜日に紹介したのは、「エクレア」です!

「レクレール・ドゥ・ジェニ」というお店で期間限定で

発売中の『モンブラン』!!

秋冬シーズンの限定商品でブルーベリージャムと生クリーム、

仕上げにマロンクリームを絞っており、

さらにブルーベリーとメレンゲがトッピングされています!

価格は税込594円です。

ブルーベリーの酸味でさっぱりと重くない口当たりです。

他にもさまざまな変り種エクレアが販売されていますので

気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね^^

明日火曜日は「かぼちゃプリン」をご紹介します★

~今朝のオンエア曲~
1. グッド・ラヴィン / ザ・ラスカルズ
2. a walk in the park / 安室奈美恵
3. 風の回廊 / 山下達郎
4. リンダ / アン・ルイス
5. 恋とマシンガン / フリッパーズ・ギター
6. パープルタウン / 八神純子
7. テイク・オン・ミー / a-ha

読書に関する便利アイテム!

2018年10月26日 - 10:46 AM by 番組スタッフ

◆生活お役立ち情報◆

読書の秋ですね~!

明日27日から11月9日までは秋の読書週間でもあります♪

そんな訳で・・読書がより楽しくなる便利アイテムをご紹介!

・ジェコルの「ユウブミブンコ」

お風呂で気軽に読書ができるアイテム!

完全防水のケースに本を入れて、

ケースから突き出した指サックに指を入れると、

指サックが滑り止めになっているので本がめくりやすい!

・ソニックの「リビガク 勉強がはかどる書見台」

開いておいた状態で本を読むのに便利です!

音楽で使う譜面台やスマホスタンドのような役割で

読みやすい角度に6段階調整ができます。

ハンズフリーなので姿勢良く本を読めますね。

・ベアハウスの「読書記録しおりワタシ文庫」

懐かしい学校の図書カードのように

読み終えた本のタイトルや日付を手書きでカードに記録。

記入した本が増えるたびに嬉しくなりますね。

ますます読書が楽しくなる便利アイテムをご紹介しました★

~今朝のオンエア曲~
1. ガンダーラ / ゴダイゴ
2. カモン・アイリーン 
         / デキシーズ・ミッドナイト・ランナーズ
3. NEVER / MIE
4. ヒーロー HOLDING OUT FOR A HERO / 麻倉未稀
5. オールドファッション / back number
6. Runner / 爆風スランプ

アニソンカラオケで体重は減る??

2018年10月25日 - 10:18 AM by 番組スタッフ

◆エンタメ◆

家庭用の体重計で知られる「タニタ」の公式ツイッターが

“アニソンって歌うとすごくカロリー消費するのでは!?”

という企画を実施したそうです。

タニタの新入社員さんとツイッター担当者の方が

体重計に乗ると、事前測定では新入社員が76キロ、

ツイッター担当者が78キロでした。

まずは、カラオケで『名探偵コナン』や『るろうに剣心』、

『美少女戦士セーラームーン』などを歌いあげます。

タニタ公式ツイッターではその様子が実況されています。

他にもどんどんアニメソング主題歌が歌われていき、

1時間半にも渡るカラオケが終了!!

結果、体重を測定すると・・・『変化なし』!!!

そんな馬鹿なーーーーーー!!!

カラオケではそう簡単に痩せれないのか、

体重に反映されるのが遅いだけなのか定かでないですが、

とりあえずタニタの皆様、お疲れ様でした★★

~今朝のオンエア曲~
1. 幸せになりたい / 今井美樹
2. So Much in Love / 山下達郎
3. Alone / 岡本真夜
4. 夏の幻 / GARNET CROW
5. 残酷な天使のテーゼ / 高橋洋子
6. 愛にすべてを / クイーン
7. トゥモロー・トゥデイ / ギルバート・オサリバン
8. 大空で抱きしめて / 宇多田ヒカル

サバ春巻き♪

2018年10月24日 - 8:17 AM by 番組スタッフ

◆レシピ◆

今月のテーマ食材は「マルハニチロのさば水煮缶」です!

慶元さんとリスナーさんにテーマ食材を使ったレシピを

教えて頂きましてADみさきが再現します!

今回はリスナーさんのレシピをご紹介!

阿倍野区にお住まいのマリさんからのレシピです♪

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※慶元さんからの教えも加えています

『サバの春巻き』

~材料~(1個分)
・春巻きの皮  1枚
・バジルの葉  2枚
・スライスチーズ    1枚
・ジャガイモ  半月切り2枚
・サバの身   適量

・小麦粉  小さじ2
・水    小さじ2

・油(揚げる用)  適量

~作り方~
①春巻きの皮にバジルの葉、折りたたんだスライスチーズ、
 1cm幅の半月切りジャガイモ、ほぐしたサバの身をのせる。

②小麦粉を水に溶いたのりで巻き、揚げて完成!!

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あら簡単!?

ですが生まれてこの方揚げ物を作ったことがないみさき・・・

その点は不安しかない・・・

ですがチャレンジしてみたいのでこちらのレシピを選びました!

不安だったので慶元さんに色々アドバイスを頂きまして

何とか自信もつきましたよ!!

来週が楽しみです^^

~今朝のオンエア曲~
1. 夢のまた夢 / 鈴木雅之
2. 京都マイ・ラブ / 爆風スランプ
3. ウィッシュ・ユー・ウェル / ケイティ・へルツィヒ
4. 風立ちぬ / 松田聖子
5. 明日はきっといい日になる / 高橋優

ウララカ~な気持ちで♪

2018年10月23日 - 10:17 AM by 番組スタッフ

◆ハッピーベーカリー◆

今週はR.Nペコちゃんさんのオススメのパン屋さんをご紹介!

大阪市福島区にあります「ウララカベーカリー」さんです!

店長の伊藤キヨシさんにお話をうかがいました。

元々伊藤さんはサラリーマンをやられていたそうで

何か違うことをやってみたい!という思いで

昔からパンを食べるのが好きだったという理由から

パン屋さんを始めることを決意したそうです。

思うように上手くパンが作れないことが多かったけれど、

逆にそれが楽しかったそうでパンの世界にのめり込みました。

「ブルーベリーとクリームチーズのフランス」は、

ブルーベリーがこれでもか!とたくさん生地に練りこまれていて

“自分への頑張った御褒美に”という伊藤さんからの気持ち。

ハムとクリームチーズのクロワッサンは、慶元さん一押し!

なんたって慶元さんの好きなハムとチーズが入っているのだもの!

スタッフの分も平らげてしまいました・・・(汗)

そして年中「コーヒーあんぱん」というパンを冷蔵庫で販売!

中にはコーヒー餡と生クリームが入っているのだそうです。

大阪市福島区にあります「ウララカベーカリー」さんの住所は

大阪府大阪市福島区大開2-14-3

阪神本線「野田駅」、大阪メトロ千日前線「野田阪神駅」、

JR東西線「海老江駅」から徒歩8分の場所にあります。

営業時間は朝7時30分~夜18時30分まで、

売切れ次第終了となります。

定休日は、日曜と第3月曜日です。

~今朝のオンエア曲~
1. 学園天国 / フィンガー5
2. ガール・フロム・ザ・ノース・カントリー / ボブ・ディラン
3. 唇よ、熱く君を語れ / 渡辺真知子
4. 夢を信じて / 德永英明
5. 世界はあなたに笑いかけている / Little Glee Monster
6. それが大事 / 大事MANブラザーズバンド