幸せラジオ日記 | 幸せラジオ乾龍介です!

ラストの手抜き料理はコレだ!

2012/03/24 土曜日 - 10:01:28 by staff

☆★☆

おはようございます、アクターまさひこです!

「かのうとおっさん」の本公演がいよいよ来週末に迫ってきました。
今回はゲストにいろんな俳優さんに出て頂くんですが、
みなさんいずれ劣らぬ演技派ばかりで、僕自身、舞台が待ち遠しいです!

世代を問わず楽しんでいただけるコメディー公演。
来週末3/30(金)19時半、
3/31(土)14時・19時、
4/1(日)11時・14時の5回公演。
インディペンデントシアターファーストという劇場でやってます!

会場は大阪市浪速区日本橋5-12-4。
地下鉄堺筋線「恵美須町駅」1B西出口を出て左手(南)に徒歩1分です。
料金は前売2,300円、当日2,500円。
上演時間は約1時間半です。
070-5503-6488
でご予約お受けいたします。
留守電の場合はご用件をお入れくださいね。

さてお知らせはこのくらいにして、
いよいよラストのレシピです!
今回は、ゲストのひとりが教えてくれたお手軽パスタ料理です。
聞いただけでは全く味が想像できないと思います。
これは作ってみるしかない!

☆ちいちゃんのスパゲッティ

=材料=(2人分)

パスタ 200g
大根おろし 10センチ分
マヨネーズ 大さじ2~3
しょうゆ 50cc
赤ワイン 50cc
かつおぶし 1パック
ツナ缶 1缶
かいわれ お好みで

=作り方=

パスタは表示時間通りに茹でておきます。
しょうゆと赤ワインを鍋に火にかけます。
沸騰したらかつおぶしを投入し、すぐ引き上げます。
大根おろしとマヨネーズを混ぜ合わせ、おろしマヨネーズを作ります。
大根おろしの水気はよく切っておくこと。
また、マヨネーズが好きな方は、多めに入れましょう。
カッテージチーズみたいな感じになったらOKです。
パスタを器に盛り、おろしマヨネーズ・しょうゆダレをかけ、
ツナとかいわれを載せたらできあがり!
ツナ缶のかわりにサーモンや鯛のお刺身・イクラなど、
他の魚介類を載せてもGOOD!ですよ~

春の行楽にも!手抜き料理で。

2012/03/17 土曜日 - 09:22:28 by staff

おはようございます、アクターまさひこです!

以前にスタジオでちょっとだけ紹介させてもらった
「かのうとおっさん」の本公演が近づいているので、
連日稽古稽古です。
おかげで料理の時間もあまりとれません~

ですが、大丈夫!
こんな時こそ「手抜き料理」の出番ですよね。
今日はお手軽サンドイッチのレシピです☆

たまたまうちにあったものばかりの組み合わせですが
いかがでしょうか?

☆チーズ風味納豆サンド

=材料=(2人分)

ベーコン 3枚
納豆(付属のタレ・辛子も) 2パック分
粉チーズ 大さじ1
クリームチーズ 適量
パン(サンドイッチ用) 2枚

=作り方=

フライパンを火にかけ、細切りにしたベーコンをカリカリに炒めます。
油はひかなくてもOKですよ。
納豆は添付のだしと辛子、ベーコンと粉チーズも加えて
さらに混ぜ、具を作ります。
サンドイッチ用のパンにクリームチーズをたっぷりめに塗り、
具をはさんで

できあがりです。

今週は強気な手抜き料理

2012/03/10 土曜日 - 09:26:56 by staff

おはようございます、アクターまさひこです!

今週は仕事で和歌山県は龍神の方に行ってきました。
いやー、花粉がすごいのにはまいりました!
でも梅の花がもう随分咲いてたし、
あちらこちらの緑の若草が春の訪れを感じさせてくれました。

さて、今日のレシピはアボガド料理。
鮮やかな緑色が美しい一品です。

難しい味付けは一切ありませんし
火加減も気にしなくていい簡単レシピですよ~

☆栄養たっぷりアボガドグラタン

=材料=(2人分)

アボガド 1個
クリームチーズ 30g
ベーコン 1枚
マヨネーズ 大さじ1
レモン汁 小さじ1

=作り方=

アボガドは縦半分に切り、種を取って、くり抜いた身を1センチ角に切ります。
ボウルに1センチ角に切ったクリームチーズ、ベーコン、マヨネーズ、レモン汁を入れて混ぜます。
そこにアボガドも入れて混ぜたら再び皮に詰め、トースターで5分程焼いたらできあがりです!

戦火の馬

2012/03/03 土曜日 - 09:15:07 by staff

今週のイチ押しムービーは、鳥越俊太郎さんもおススメする。。。戦火の馬

今日は黒糖ナッツを紹介&まさひこスタジオ来る!

- 08:32:55 by staff

おはようございます、アクターまさひこです!

今日はスタジオにお邪魔してます!
僕だけじゃなく、相方のかのうも一緒です。

さてさて、今日はひな祭りなので、甘いものをご用意しましたよ。
かのうの田舎が奄美大島ということで、
それにちなんで・・・
島で人気の“スイーツ”レシピのご紹介です。

島では砂糖といえばもちろん黒糖を使います。
黒砂糖の塊をおやつに食べたりするみたいですからね!
そんな黒糖をたっぷり使ったこちらのお菓子。
本来はピーナッツを使うみたいなんですが、
ちょっとアレンジしてカシューナッツでやってみました。

☆黒糖ナッツ

=材料=(2人分)

カシューナッツ 1袋(130g)
黒糖 大さじ6~7くらい(お好みで)
水 大さじ1

=作り方=

鍋に黒糖・水を火にかけ、焦げないように混ぜながら溶かします。
沸騰してきたら、カシューナッツを入れて全体によくからめたら取り出し、
大きめの皿かパットにくっつかないように広げ、固まったら

できあがりです。

苦~いお茶などによく合いますよ~

DVDプレゼントは、猿惑!!!

2012/02/25 土曜日 - 08:58:49 by staff

今週の一押しムービーはこちら→ヒューゴの不思議な発明

そして、DVDプレゼントあります!こちら→猿の惑星~創世記(ジェネシス)~

チキンラーメンドリア美味そう!!!

- 08:30:49 by staff

おはようございます、アクターまさひこです!

昨日は鳥取で仕事だったんですが、
いやまあ一面の雪景色!
「これでも溶けたほうですよ」
と言われましたが、さすが日本海は違いますね~

さて、そんな寒さを吹き飛ばすために
今日もあったかいレシピをご紹介!
おなじみのチキンラーメンを使って、
なんとドリアを作ってみましたよ。

受験生のお子さんをお持ちの方は、
夜食にもぴったりかもしれませんね。

☆チキンラーメンドリア

=材料=(2人分)

チキンラーメン 1袋
ご飯 茶碗1杯分
水 1カップ
牛乳 1カップ
ピザ用チーズ・粉チーズ・こしょう・乾燥パセリ 各少々
ケチャップ 小さじ1(お好みで)

=作り方=

鍋に水・牛乳を沸騰させないように温め、
粗く砕いたチキンラーメンとご飯を入れて数分炊きます。
水分を吸ってドリア風になってきたら、
ピザ用チーズを入れ、軽く混ぜたら器に盛り、
粉チーズ・こしょう・乾燥パセリ各少々を振ってできあがり!
味が濃いのがお好きな方は、
炊く時点でケチャップ小さじ1を入れてもいいですね。
また、いつものように色合いが乏しいですので、
お好みでホウレンソウや茹でブロッコリーなど、
緑のものを炊き合わせてくれると助かります!

イケメン俳優。松川クン登場!

- 08:25:31 by staff

俳優とシンガーの両立で活躍する松川領佑クン。
以前、歌ができたらまた来ます!と言って、
本当にCDの初リリースを決めてやってきてくれました。
おめでとう&ありがとう!
また来てね!

今年一番の寒さ~ブルブル。手抜き料理は温たかい~アツアツ!

2012/02/18 土曜日 - 09:15:09 by staff

おはようございます、アクターまさひこです!

今週はずっと仕事で広島に行ってました。
瀬戸内海周辺をうろうろして、
牡蠣や小いわしなど、むこうの名物も十分に楽しみましたよ。
いいですね、広島!
特にこの季節は食べるには最高です。

さて、そんな広島滞在で十分に胃袋が鍛えられましたので、
はりきってレシピにまいりましょう!

今回はらっきょうを使った洋風の一品。
純和風のらっきょうが、ちょっとオシャレに変身しましたよ。

☆らっきょうパン

=材料=(2人分)

らっきょう 5~6個
ベーコン 薄切り2枚
バター・マヨネーズ 大さじ1
味噌 小さじ1
フランスパン 4切れ

=作り方=

バターは常温にもどしておきます。
らっきょう、ベーコンは粗いみじん切りにし、
調味料全てと混ぜ合わせたらできあがり。
軽くあぶったフランスパンにのっけて、

いただきます~

手抜き料理も浸透?してきたまさひこ君

2012/02/11 土曜日 - 09:33:02 by staff

おはようございます、アクターまさひこです!

先週の無料コントライブ、盛況のうちに幕を閉じました。
反応も上々で、ほっと胸を撫で下ろしております。
そしてなんと!お客さんにいただいたアンケートを読んでいると、
「手抜き料理、聞いてますよ」
という一文が…!
ありがとうございます!

今後もコントも芝居も全力でやっていきますので、
手抜き料理ともどもよろしくお願いします~

というわけで、今回のレシピ。

こないだ仕事で堺の方に行った時、
ふらっと入ったカフェで出てきた一品です。
記憶を頼りに再現してみたんですが、うまくできたかどうか?

☆酒かす大根

=材料=(2人分)

大根 10センチくらい
豚コマ肉 100g
しめじ 1/2パックくらい(お好みで)
酒かす 100g
味噌 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩 少々
水 2カップ分

=作り方=

大根は皮を剥いて、一口大(小さめ)に切ります。
鍋に大根と水を火にかけ、ある程度火が通ったら
残りの材料全てを入れ、弱火で煮込みます。
大根が柔らかく煮えたら頃合いです。
味噌によって味が違ってきますので、
塩・しょうゆで味を調節してくださいね。