寒~~~!!!

今日の寒さはなかなか厳しいですね。
風が吹いていなくても、空気の冷たさがしみます。
大阪の最高気温も3度ちょっとだとか…
ちなみに我が家の寝室も、今朝の気温は3.3度でした。
外も家も寒い~。
お台所での防寒には、
今話題の割烹着がいいかもしれません★

OSK日本歌劇団からのお客様!
高世麻央さんと牧名ことりさんです。
男性らしさを追求するために、
街でも男性を観察しているという高世さん。
原田ANは何か参考になりましたでしょうか…?
お二人が出演される舞台「カルディアの鷹」は
2月22日~3月2日、大丸心斎橋劇場で上演です(松本)

ぼんち揚げ~♪

ぼんち揚げって美味しいですよね。
食べだすと止まらない危険なおやつです。
関東の歌舞伎揚げと似ていますが
ぼんち揚げには昆布やカツオの成分も入っているんです。
なるほど。
あの繊細で深い味わいはその為なんですね。
やっぱり食べだすと止まらない美味しさなのです。

イケメン~!今日のお客様は松尾雄史さんです。
いつもオシャレな松尾さんですが、
このさり気ないヘアセットには毎朝20~30分かかるのだとか。
真似しようとした原田ANは挫折です…
新曲は1月8日発売の「北斗岬」。
今までとはちょっとイメージの違う男の哀愁いっぱいです(松本)

どこもとねぎ

本日は大阪市住吉区に来ています!
申し込みしてくださったのは、上田たかよしさん
幻のネギと言われている「難波ネギ」を
栽培していらっしゃいます♪

とっても広大なネギ畑ですね~(‘0‘)
広さは200坪(畳400枚ほど)あるそうです!

難波ネギとはどんなネギなんでしょう?
見た目は青ネギですが、少し太めの立派なんですよ!
食感が柔らかく、このぬめりがとっても甘いので
煮ても良し、焼いても良し、また生で食べてもおいしいんです!
食べ頃が2月ということで、今がちょうど旬ですね~

以前は農家をしている実家で難波ネギを作っていたそうで、
種を保管していた上田さんが再び栽培を始められました。
最初は家で食べるためだけだったのですが、
今は黒門市場の「やすい」という八百屋さんに
卸しているそうですよ~!

これから、なにわ伝統野菜への登録に向けて、
難波ネギの存在を広めていきたい、とお話しして下さいました!

2月8日(土)11時から難波神社で難波ネギのイベントがあり
難波ネギの屋台も出るので、ぜひ足を運んでみて下さいね♪

これからもおいしい難波ネギを作っていってくださいね(●‘U‘●)ノ
ありがとうございました~!

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泉さんがスタジオに持って帰ってきてくれた
難波ネギをいただきました~♪
生で食べてもとても甘くて感動です!

立春?

暦の上では春のはずの今日ですが
時間が経つごとに冷え込みが厳しくなってきました~。
昨日とエラい違いです。
皆様、体調いかがですか?
風邪ひいたりしてませんか?
この寒さは木曜日が底。
朝の最低気温は奈良ではなんと-6度だとか…
奈良在住の原田ANと私、ちゃんと起きられるでしょうか…?

今日のお客様、春野恵子さんです。
「恵子先生」としてテレビで活躍していた春野さん
浪曲との出会いで運命が激変!
現在、浪曲師・春野恵子として大活躍されています。
3月には海外に浪曲を広めるためNY公演を開催!
浪曲への愛、情熱にひたすら圧倒されてしまいました(松本)

鬼は外★福は内

今日は節分です。
皆様、豆まき・恵方巻きの丸かぶりされました?
スーパーも今日は一面お豆さん(と鬼の面)、
そして色んな巻きずしでいっぱいでした。
ちなみに私はどちらもまだです。
鰯は食べました!(一尾198円)
これで鬼も魔も
ついでに風邪やインフルエンザのウィルスもどこか行ってくれるでしょうか?
明日から暦の上では春ですが
明日からまたググっと寒くなるようですよ。
しっかり寒さ対策してお身体お気を付け下さいね(松本)