ハッとして!Good!そうめんキッチン

本日は「和風ミネストローネ 白龍」

〈 用意する材料 〉※4人前
白龍          4束
茄子          2本
玉ねぎ        1/2個
人参          60g
牛蒡          50g
ズッキーニ      1/2本
大豆の旨煮      50g
セロリ          1/4本   20g
ベーコン        100g
干し椎茸(スライス) 10g
干し海老        20g
するめ         20g
水         1200cc
トマト缶         400cc
ケチャップ       大6
味噌           大2
コンソメ         2個
塩・胡椒        少々
大葉           4枚

〈 作り方 〉
茄子・牛蒡を2㎝くらいのサイコロに切って水にさらします

人参・セロリ・ズッキーニ・玉ねぎもサイコロに切ります

ベーコンを1㎝幅に切ります

鍋にオリーブ油を引いて、ベーコンを炒めサイコロに切った野菜を入れて炒めます

鍋に水を入れて、大豆の水煮・干し椎茸・干し海老・カットしたするめを入れ10分煮込みます

トマト缶・ケチャップ・味噌・コンソメ・塩・胡椒を入れて味を調えてさらに10分煮込んで冷まします

白龍を1分ゆがきます※白龍はたった60秒でゆがけるんです

白龍に冷たいスープを注ぎます

刻んだ大葉をのせて出来上がり

におい問題

大好きな夫。かわいい息子。
ですがーー、
臭うもんは臭う!
とくにこの時期たまらないですよねえ。。。
と、ちょうど不満がたまっていたのか
愛する夫を臭い臭いと言い過ぎました。

ほんとに500731。

—————————————-

今日のかなちゃんはスポーティーな服装でしたぁ~(*^_^*)

元気いっぱいです!!

♡Honeymoon♡

新婚旅行に行っている木谷美帆さんの代わりに
今日は私、玉川がアシスタントでした~!(゚▽^*)ノ⌒☆
かつては熱海&宮崎が、
新婚旅行の定番だったんですねぇ!
どっちも素敵な場所でしょうし、
新婚旅行で行ったらもっと素敵なんでしょうねー!!!
あー私も新婚旅行行きたいー♡笑
(その前に結婚ですね・・・(  ゚ ▽ ゚ 😉 )

今日は阪神電鉄株式会社さんが来てくれました!

専務の中島亨さんです。
鉄道以外にも、
さまざまな取り組みをされているんですね!
お野菜、はちみつ、アイスクリームなどなど
いろいろなものを持ってきてくださいました♪

そして!
ゲストは・・・
堀内孝雄さん~!!!

スタジオは大爆笑の渦!
原田さんと堀内さんがお互いボケたりつっこんだりで
私ずっと笑ってました(≧▽≦)
そんな堀内さんは、
3月に発売された曲、
「人生雨のち時々晴れ」というタイトルのように
ときどきいいことがあればいい、と。
あまり考えすぎないことがいいんだとおっしゃっていました♪
★アコースティックライブ2015
   ビルボードライブ大阪
   9月5日(土) ①16:30~ ②19:30~
   ご予約・お問い合わせは
   06-6342-7722まで

さて!
木谷さんファンのみなさん!
来週は木谷さん帰ってこられるので
楽しみにしていてくださいね♡
明日は河島あみるさんの登場です(o^^o)

(玉川)

スパゲッティ♡

こんにちは!
お昼はうどんと肉じゃがだった、工藤あやのです♡

本日2時台は、ホテルニューオータニ大阪総料理長の大田高広さんをお招きし、
美味しいパスタを作るためのポイントをいくつか教えて頂きました(つ∀`*)

・パスタはたっぷりのお湯でゆでる
・お湯に塩を3%入れる
・茹で上げ時間を1分ほど早める
・濃い味のソースを絡める場合は太いパスタ
・優しい味や冷製パスタを作る場合は細いパスタ
etc….

番組でおっしゃっていたお家で余ったカレーをアレンジした冷製パスタの作り方は♡

カレーに麺つゆを入れてのばす、
甘味・酸味・辛味を足して、冷たくしたパスタを絡めれば完成♡
奥さん、こりゃまた一品増えましたな(*ノ∀ノ)笑

料理は「甘味・酸味・辛味」のバランス、「色合い」を大切にだそうですヾ(*´▽`*)ノ
とっても笑顔が素敵で爽やかな大田さんでした!
お忙しい所、ありがとうございました!

イカロス出版
ホテルニューオータニ監修
本当に旨いスパゲッティの作り方100

絶賛発売中です♡

最後は、私が大好きなお肉を焼いてる写真でまたねヾ(*´▽`*)ノ笑

(工藤)

どこもとぺっと

今日は、大阪市旭区に来ています。

今回は「ペットを自慢させて下さい!」と
おハガキを頂きました、武田かつひこさんです。
こんにちは~

かつひこさんが飼われているペットというのは・・・・
なんとヘビとトカゲ!?
8畳ほどの部屋に一緒に飼われているそうで、
トカゲが3匹
ヘビが7匹いるんだとか!

トカゲの種類・・・サルバトールモニター、サバンナモニター、レッドテグ-
ヘビの種類・・・モルカンパイソン、ジャングルカーペット、レインボーボア
          ボールパイソン(2匹)、コーンスネーク(2匹)

5年ほど前に病気で倒れ仕事も辞めることになり
爬虫類好きの息子さんからの勧めで、ヘビを飼うことになったんだとか
イメージとは違い全然怖くなく、癒やされたそうです。
それから、どんどん増えていきトカゲも飼いだしたとのこと。
実はワイルド系の動物が好きで過去にドーベルマンを飼っていたこともあるそうです。

首にも巻ける!!

飼い始めた時は、ヘビもトカゲも噛みついた事があったそう・・・
でも、今ではなついてくれて可愛いです♡とのこと
近くの公園へ散歩させていると人が寄ってきて
「触らせて欲しい」、「可愛い~」と言ってもらえるそうで
嬉しいそうです(^o^)
たくさんの人と交流できるのも、生活の励みになるんですって。

泉さんも首にヘビ~!!!

これからも可愛がってあげてくださいね(*^_^*)
どうもありがとうございました。

1秒

「うるう秒」ってものがあるんですね!
何年かに一回、
秒が余るからそれをどこかのタイミングで差し込むのだとか・・・
私は1秒くらいええやん!
と、思うんですが(笑)、
原田さんは電車に乗っても
家でテレビを見ていても
秒数が気になるらしいです!(≧▽≦)

ゲストは
真木ことみさんが来てくれました♪

真木さんが
ふわとろオムライスを食べたお話を聞いて
私も食べたくなりましたー!(o^^o)
6月3日に発売されたばかりの
新曲、「ふるさと忍冬(すいかずら)」。
忍冬というお花だということが勉強になりました!
(真木さんのファンの方が写真まで送ってくれたんです!)
あの素敵なお花を思い浮かべながら聴いてみるといいですね~♪

(玉川)

大嫌い+大好き=?

みなさんは嫌いな食べ物ってありますか?
私はパクチーが苦手・・・
原田さんは納豆が苦手・・・
そしたら、
嫌いなもの&好きなものを合わせた
パクチー唐揚げ、
納豆カレーを食べたらどうなるか???
と、訳のわからない話になってしまった・・・!(o゚▽゚)o笑
何の実験なんですか~!(o゚▽゚)o

今日のゲストは谷龍介さん!

なんと!
地元・広島カープの入団テストの
最終選考まで残ったことがあるそう!
肩の後遺症で断念したそうなんですが
スポーツもお出来になるんですね!(゜゜)
★「しあわせ尋ねびと」発売記念ミニライブ
 6月16日(火)
 ジョルノ堺東店 12:30~
 東岸和田トークタウン 16:00~

お出かけ玉ちゃん、
今日は「SABAR」!!!!!


佐世保バーガーのサババージョン、
南森サバーガー♡


社長と店長と♡

手に持っているジョッキを
よくみると・・・

おつかれサバ!

水槽にサバも泳いでいましたよ♪

場所は南森町駅の5番出口から徒歩1分!
天神橋筋商店街の中♪
みなさんも行ってみて、
おいし~いサバを味わってくださいね!
(*´∀`*)

(玉川)

ハッとして!Good!そうめんキッチン

本日は「梅じそ炒めそうめん 白龍」

〈 用意する材料 〉※4人前
白龍          4束
梅干し         2個
大葉          8枚
鶏ミンチ        120g
長ネギ         1/2本
酒            大1
胡麻油         大1/2
塩・胡椒        少々

・合わせ出汁用
醤油           大2
酒             大2
味醂           大2
ゆかり          大1

〈 作り方 〉
白龍を30秒程度ゆがきます
※白龍は普通60秒でゆがけるんですが、この場合は炒めるので30秒

フライパンにごま油をひいて、鶏ミンチと刻んだ長ネギを炒め、
酒をふり、塩、胡椒を少々しておきます

ゆがいた白龍を入れあえます

醤油、酒、みりんで合わせた出汁をフライパンの縁から回しかけ、からめます

ゆかりで味つけします

最後にたたいた梅干しと刻んだ大葉をのせて出来上がりです

憂鬱な金曜日

週末だと言うのに!
スペシャルウィークだと言うのに!
演歌イントロドン当てたと言うのに!

原田さんの頭は番組後半、抜歯のことでいっぱいです(笑)
「はぁーー、痛いやんなあ。ぜったい腫れるやんなあ。
嫌やわぁ。怖いわぁ。」

子供かーーっ!!

そんなに怖いなら奥さんについて行って、手を握ってもらっていてはどうでしょう??
奥さん。。。大爆笑でしょうけど(笑)

———————————————-

今日、かなちゃんがつけているネックレス!
可愛い~♡

なんと自分で作ったんだとか(°_°)♡

話題の人たち☆

スペシャルウイーク、真っ最中☆イントロ当てクイズ、原田さん、どうやらスランプに入られたもよう・・・!今日もはずされましたね~。
しばらく石の様に固まって沈んでおられました^^;

明日がイントロクイズ最終日!挽回していただきましょう!!!

今日のゲストは 
昨年の噴火の影響で運行を休止していた
御岳ロープウェーがようやく運行を再開したということで、
御岳ロープウェイを運営していらっしゃる
アスモグループ株式会社の 中村裕明さんがスタジオにおこしくださいました。

お天気のコンディションがよければ
雲海もみられるという木曽の御岳山の絶景の写真を見せていただき、その美しさにため息。ほんの数ヶ月前に噴火がおこったなんて嘘みたいです。
自然のパワーの前で人間は本当に無力ですね。

運行を再開した御岳ロープウェイのお問い合わせは0264-46-2525まで。

つづいてのゲストは、AKB48から、メンバーで唯一演歌を歌っている 岩佐美咲さんが登場。
20歳になった岩佐さんに秋元康さんが書いて下さった曲は「初酒」。ぴったりですね。

実際には、まだまだ日本酒のおいしさは分からないそうですが、そんな岩佐さんに原田さんはしきりと、「27歳くらいで美味しくなってくるから、それまで少しずつ練習して、一緒に飲みに行こう!」と熱心に勧めておりました。
その表情が仕事を忘れたただの「おっちゃん」になっていたことを、同席したもの代表としてお伝えさせていただきます・・・・

 さて、明日のほんまもんはあみるさんの登場! イントロクイズ連敗をぜひ食い止めてもらいましょう!! 

そして、来週ですが・・・
実は来週私、お休みを頂く予定にしております。
おくればせながらのハネムーンに、人生ではじめてのヨーロッパ旅行をする予定です。
(たぶん)一生一度の新婚旅行。なんとなく珍道中になる予感。 また再来週ご報告できれば幸いです♡ お留守番はとってもキュートなあの方が登場してくださいますのでおたのしみに♡  それでは、いってきまーす!