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あっちゃん先生と。

毎週木曜日は料理研究家のあっちゃん先生こと足立敦子先生の「さらりと一品」のコーナー。
先生のお料理テクニックと段取り力、さらに全てを包み込んでしまう包容力は本当にすごいです!!
まさにカリスマ料理研究家です。

フツーーの食材でフツーの調味料を使っているはずなのに、
あっちゃん先生の手にかかると、本当にとびきり美味しくなるんですが
レシピ自体は本当に簡単!
すぐに真似したくなります。

今日ご紹介した「野菜のまぜご飯」も絶品でしたよ~

お肉は入っていないのに
ニンニクと豆板醤のソースのおかげで
ピリッと食欲をかき立てる美味しさ。
こめ油のおかげで、あっさりしているのにしっかりコクがあります。

築野食品のホームページにはあっちゃん先生のレシピが掲載されていますので
ぜひ参考にして作ってみてくださいね!
詳しくは築野食品のホームページへ!!

私もホームページをダンナさんに見せて
美味しいお料理を作ってもらおうと思います(≧▽≦)(笑)

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