涼しい秋の風が吹いてきたように思うきょうでした！
でもまだまだ暑い日が続きそうですね。みなさん体調管理にはお気をつけください。
きょうの生声コーナーに出ていた方のハーモニカの演奏。
赤とんぼのメロディーとハーモニカの音色…原田さんも涙ぽろぽろ。
とっても心に響きました。
耳旅は、高知県四万十市へ！
清流 四万十川はもちろんのこと、美味しいものもたくさんあって、見どころもたくさんあってまたまたら行きたくなりました！
それにしても、原田さん、ホント色んなところへ旅していてすごいと思うばかりです(〃ω〃)
原田さんの還暦話おもしろかったですね〜。
まさかテレフォンカード使っちゃうなんて…。もったいなーい！！笑
でもそれがおもしろい！
きょうもありがとうございました♩
裏野さやか
きょうの料理は「ひじきと根菜のきんぴら」
材料
［ A ］
整（ととのえ）オリゴ・・・大さじ２
しょうゆ・・・・・・・・・大さじ１と１/２
水・・・・・・・・・・・・１００cc
・ごま油・・・・・・・・・小さじ２
・唐辛子・・・・・・・・・適宜
・ひじき（乾燥）・・・・・大さじ２
・ごぼう・・・・・・・・・１本
・にんじん・・・・・・・・１/３本
・れんこん・・・・・・・・８０g
［ B ］
ごま油・・・・・・・・・・小さじ１
いりごま・・・・・・・・・小さじ１
作り方
①ごぼう、にんじんは長さ５cmの細切りにし、れんこんは厚さ４mmの半月切りにする。
ごぼうとれんこんは５分ほど水にさらして、水気をしっかりきる。
②フライパンにごま油を熱し、唐辛子と❶を加えて炒め、全体がしんなりしてきたら、Aを加えて炒め煮する。
③煮汁が半分くらいになったら戻したひじきを加え、汁気がなくなるまで煮る。
④仕上げに、Bを加えて全体に混ぜたらできあがり。
裏野さんがこのレシピで作った「ひじきと根菜のきんぴら」がこちら☆
