ぬお~ヽ(*´ω`*)ノ

皆さんこんにちは!
大阪に台風が来るということで
急遽、夕べのうちに大阪に来たあやのです♪
皆さんは台風大丈夫でしたか!?

さて、今日9月9日は重陽の節句。
別名、菊の節句といわれ
この日に菊を食べる習慣があるということで食用菊の話になりました。

私の出身の山形県は、食用菊の生産量が第1位なんですよ!?
意外と色んな所で1位たべ♡?笑

シャキシャキとした歯ごたえで、
ほのかな香り、ふっと甘くほろ苦い。
マヨネーズと醤油をかけて食べたら更にんまいっ♡
ぜひ食べてみてけろな♡

最後に!!
来週の火曜日9月15日は、夜8時から生放送の歌謡コンサートぜひご覧下さいヽ(*´ω`*)ノ

写真は夏の一番の思い出伊豆旅行♡
またね~ヽ(*´▽`*)ノ

工藤

どこもといちじく

今日は、羽曳野市に来ています。

さて、自慢のいちじくを食べに来て下さい!
という徳永せいじさんです。こんにちは~
いちじく畑にお邪魔していまーす!

野菜づくりは40年以上前からしていて、
いちじくは20年ほど前から始められたそう
羽曳野には周りにされている方も多いようでやってみようと思われたんですって!

野菜づくりもいちじくも、あくまで趣味でされているとか
自分で食べる分の野菜は自分の手で作りたいと思って始められたんだとか!
職業は理容師で今は息子さんが後を継いでいらっしゃるそうです

畑の広さは300坪以上もあり、いちじくの木は40本ほどあるんだとか!!
その他ビニールハウスもあり(トマト、きゅうり、レタスなど)
毎日、朝早くから暗くなるまで畑で作業していらっしゃるんだそう
いちじくは7月、8月、9月が特に忙しいとのこと!

味は周りの農家さんにも負けてません!
ちなみについ最近、知り合いを通じて堺正章さんに贈られたそう!

いちじくは、生で食べる以外に
定番のジャムや冷凍させてシャーベット状になったのをかぶりついたりするそうです!!

これからも美味しいいちじく作って下さいね
どうもありがとうございました。