今日のおやつは安くて美味しいカスクート!

今日は神戸市兵庫区にある「ボングー」というお店をご紹介しました♪
お店は40年以上前にスタート。
現在2代目がお店を継がれていますが、元々は2代目のお父様が41歳の時に脱サラをして始められました。
阪神淡路大震災で元々あった場所は建物が潰れてしまい、59歳の時に現在の場所で再スタートを切りました。
40年以上もの間地域の人から愛され、そして地元を支えてきたとてもあったかいお店です。
そんなボングーさん、なんと開店は朝の6時15分頃から!
出勤前のサラリーマンの方や学生さんまで、皆さんの朝を支えているんです(*^O^*)
今日はお総菜パンを中心に20種類ほどのパンがズラリと並んでいました。


今日はその中でも人気商品の「カスクート」¥240をいただきました!

細長~いソフトフランスの中にはレタス、ボンレスハムが!
ハムの量もとっても多くて素朴で食べやすく、とっても美味しい~(*^O^*)
なんと1日に80本買われた方も中にはいるのだとか!
(その場合は事前にお店にご連絡くださいね!)
なんといってもパンが美味しいのです!
最初はまったく技術がなかったため、とにかく素材にはこだわろうとの初代の思いで使う食材はこだわり抜いています。
40年経った今、その素材と技術との融合でここまで美味しいパンができあがっているんですね!
そして今日はこちらもお店の人気商品「あんフライ」¥140も!

北海道産の粒あんをつかったあげパン!
とにかくあんこのボリュームがすごいんです!
そして時間が経ってもサクサク!
あんこの甘さも程良く、ペロリといけちゃいます♪
そしてそして、今日はもう一つ!
「山食パン」¥250も!

こちらは震災後に、お客様の要望も多かったことから作り始めたという食パン。
山なりの耳の部分がなんとも愛らしい見た目です。
その味はもちろん、美味しい!!
耳の部分の香ばしさ、そして生地のモッチリ感。
そのどれをとってもパーフェクト!
他にも美味しそうなパンがたくさんあり、
朝のうちに売り切れてしまうものもあるとのことですので
是非お店に行って美味しいパンをゲットしてくださいね!
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「ボングー」
神戸市営地下鉄・山手線 上沢駅~徒歩1分
休 日 : 日曜日・祝日
電話番号 :078-577-4810