今日のおやつはクッキー!

今日は八尾市にある「おやつ屋 iroha(イロハ)」というお店をご紹介しました♪

今年で10年目を迎えるクッキーをメインに取り扱っているお店です。
店内には形や色も様々な美味しそうなクッキーが20種類ほど!


どれも美味しそうですね~!
元々神戸のケーキ屋さんで働いていたという店長の犬山さん。
お母さんの気持ちで、子ども、そして家族には市販の物ではなく、こだわった素材で作った美味しいおやつを食べてもらいたい…
そんな気持ちで愛情をこめて、良い素材を選んだおやつを作られています。
ポストハーベスト農薬の心配のない国内産小麦や、香りの良い発酵バター・四つ葉バターなど、安心して美味しいおやつを味わってほしいという思いがギュッと詰まったおやつ。
どれを選ぶかほんっと~~~~~に悩みましたが!
今回は4つ!スタジオを試食させていただきました。
まずはシンプルな「発酵バターのシンプルサブレ」¥140(3枚入り)
こちらは小麦粉・バター・砂糖・卵黄・塩とシンプルに作られたクッキーで、低温でじっくりと焼き上げることで、甘みやミルキーな風味を味わっていただけます♪
サックサクで口でやさしく溶けていく、シンプルなのに味わい深い!
とっても美味しい!
そして2つめは「ココナッツサブレ」¥120(3枚入り)
見た目は分厚いですが、口にいれると優しくホロッとくずれてとても美味しい!
ココナッツの風味と砂糖の香ばしい香りがたまりません~~
そしてそして3つめは「ゴルゴンゾーラ・ピカンテ」¥180(5枚入り)
塩味のおつまみクッキーで、ゴルゴンゾーラチーズが生地に練り込まれています。
ピリッとしたシャープな後味で赤ワインとの相性も抜群!
お酒が飲みたくなってきますね~~~!
そして最後は「あんこのケーキ」¥250

こちらはオープン当初からの人気の定番おやつで、北海道産の無農薬小豆をあっさりと炊き、グラニュー糖とマスコバド糖を半分ずつ遣い、甘さの中に旨みのあるケーキ!
小豆の美味しいさ、味がしっかりとしていて美味しい!
甘さも控えめで小豆が苦手な方にもオススメです♪
しっとりとした生地も是非味わっていただきたいケーキです!
他にもたくさん美味しいおやつがあって
とってもあたたかい雰囲気のお店です。

ぜひぜひ一度足をお運びくださいね!
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「おやつ屋 iroha(イロハ)」
近鉄大阪線・河内山本駅~徒歩3分
休 日 : 日曜日・月曜日
電話番号 :072-933-1688

島田歌穂さん

子供の頃はあのロボコンのロビンちゃん。その後、ミュージカルの舞台を始め、歌手として、女優としてご活躍ですよね。
大阪梅田の阪急三番街で流れる歌声も、すっかりお馴染みだと思います。
ご自身のライブではクラッシックから民謡、落語までなさっているそうで、、、
ビックリです。

デビュー45周年記念アルバムは
「S low Ballade-おとこごころ-」。
初のセルフプロデュース・アルバムです。
男性バラードの名曲を集めて、島田さんとご主人でもいらっしゃる島さんのピアノ、ストリングスが楽曲の新しい世界を紡ぎ出します。
ホンッとに素敵なんですよ。
12月14日、15日 東京スパイラルホールでコンサートが行われます。
今回はアルバムの曲が中心となるそうですから、ぜひ聞き込んでお出かけくださいね!
(タカオカ)

12月5日木曜日 O.A楽曲

 1. ルビーの指環 / 寺尾 聰
 2. 或る日突然 / トワ・エ・モア
 3. 唇スカーレット / 山内 惠介
 4. I LOVE YOU / 島田 歌穂
 5. シクラメンのかほり / 布施 明
 6. 埠頭を渡る風 / 松任谷 由実
 7. 冬の駅 / 小柳 ルミ子
 8. ダイアナ / 平尾 昌晃
 9. for you… / 高橋 真梨子