今日のおやつはサンドイッチ!

今日は大阪市中央区にある「sandwiches(サンドウィッチズ)」というお店をご紹介しました♪

今年で3年目を迎えるこちらのお店。
テイクアウトはもちろん、店内はカフェスタイルになっていて、店内でゆっくりと食事を楽しんでいただくこともできます。

店内はレトロな雰囲気で、イスやテーブルも木のぬくもりをかんじるアンティーク調。

ティーカップ一つ一つもとてもオシャレで、ゆったりとした空気が流れています。

今回ご紹介したのは「厚焼きたまご」¥350!

2~3センチの厚みはありそうな厚焼きのたまごをサンドしたシンプルなサンドイッチ!

たまごと混ぜる液体をしっかり乳化させ、さらに混ぜたものを裏ごしさせることでなめらかな食感を作り出しています。

とってもやわらかくてなめらか!
ふわっと口にいれると溶けていくような味わいです。

こちらはオーダーをとって作り始めるため、出来たてアツアツの厚焼きたまごサンドをいただくことができます!

お二人でお店をされているため、多少お時間がかかる場合もあるとのこと。

ただ、この美味しさはぜひ一度食べてほしい!!

また、こちらのサンドイッチに使われているパンは別のお店で注文しているものですが、お店で焼かれているパンも♪

今回店長の赤井さんのご厚意で「あんバター」¥180もいただきました!

やわらかすぎず、固すぎず、食感の良いパンにまたあんことバターが合う~~~!

特別な材料を使っているわけではないとのことですが、一つ一つを丁寧に作り上げているからこそできあがる美味しさを味わっていただけます。

朝はモーニングセット、昼はランチメニューと、店内でいただけるメニューもたくさん!

是非、一度店舗へ足をお運び下さいね!

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「sandwiches(サンドイッチズ)」
大阪メトロ長堀鶴見緑地線・松屋町駅~徒歩3分
休 日 : 水曜日
電話番号 :06-6226-7668

今日のおやつは柿大福!

今日は池田市にある「銘菓創庵 福助堂」というお店をご紹介しました♪

阪急宝塚線・池田駅から徒歩約10分!
なんと、創業は天保12年。
江戸時代からこの地でお店を営まれています。

池田市は元々街道が集まり、能勢・丹波と大阪を結ぶ中継地点だったそう。

そのため、商人や物資がよく行き交いしており、商業都市として栄えていました。

その途中、商人が休んだり、ひと息ついたりする場所も数多くあったそうで、福助さんもその中で営業をされてきました。

今回いただいたのは、「柿大福」2個入り ¥470

まず見た目がとってもキレイです~(*^O^*)

柿を白餡で包んで、さらに求肥で包んでいます。
そのお味は…!

柿が苦手な原田アナウンサーでも「これは好き!!」とうなるほどの美味しさ!

シャキシャキの柿の食感と、白餡、そしてモッチモチの求肥がバランス良くマッチして最高なんです♪

柿が苦手な方にも食べてほしい一品です♪

そして今回はもう2つ!

「ぎんなん餅」2個入り ¥500

こちらはぎんなんを味噌餡で包み、さらに求肥で包んだもの。

ぎんなんのほのかな渋みと味噌餡のふんわりとした甘辛さが絶妙に合う!
お酒のあてにもいいかもしれませんね!

そして「モンブラン大福」2個入り ¥500

こちらは渋皮付きのくりを使用し、それを包む白餡にも裏ごしした栗が入っています。

洋風さが前に出ず、しっかりと和菓子としての味わい、風味を感じます。これもまた美味しい♪

12月には毎年大人気のいちご大福も登場するということですので、ぜひ一度店舗へ足をお運びください!

逸翁美術館のお茶席でも福助堂さんの生菓子が味わえるそうなので、池田界隈を歩く際はぜひそちらにも!

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「銘菓創庵 福助堂」
阪急宝塚線・池田駅~徒歩10分
休 日 : なし
電話番号 :072-751-4252

今日のおやつは玉子たこ焼き!

今日は大阪市中央区にある「玉子たこ焼き」というお店をご紹介しました♪

心斎橋駅から徒歩約7分!
こちらでお店をかまえて17年目。

元々食べ歩きがお好きだった店長の井上さんは、たこ焼きが大好きだったそうで、移動販売からスタートし、現在にいたります。

ひよこさんの玉子たこ焼きは、通常のたこ焼きで使われる卵の量のおよそ4倍の量を使って作られています。

普通のたこ焼きももちろん美味しいですが、卵の量を増やすことで、口の中でとろけるようなふわふわのたこ焼きを作りたかったそう。

お味はもちろん、ふわっふわのとろとろ~~~!

天然出汁100%を使用されているので、口に入れた瞬間にしっかりとした出汁の味が広がる~~~!

中に入っているタコはモロッコ産を使われていて、歯ごたえがありながらやわらかくで味もしっかり!

お酒との相性もばっちりな味でした♪

ひよこさんでは、テイクアウトは8種類の味の中から選ぶことができます。

オーソドックスなソースももちろんですが、出汁の味をしっかりと味わっていただける、「そのまんま」も!

6個入りで350円です。
この味で大きさでこの値段はすごい♪

テイクアウトは勿論のこと、店内には10席ほどバーカウンターがあり、お昼はランチ、夜は居酒屋として食事も楽しんでいただけるんです♪

メニューはたこ焼きも含めると50種類ほど!
お酒にぴったりなおつまみからご飯ものまで!

焼きそばも絶品なんだそうですよ♪

是非店舗にも足をお運びください!

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「玉子たこ焼き ひよこ」
大阪メトロ御堂筋線・心斎橋駅~徒歩7分
営業時間 : 11:30~14:30
17:00~1:00(LO 12:30)
休 日 : 日曜日・祝日
電話番号 :06-6251-2384

今日のおやつは大人気のあんバター!

今日は京都・壬生にある「マンハッタン」というパン屋さんをご紹介しました。

創業から40年。
店内は昭和感溢れるレトロな雰囲気(*^O^*)

壁際にずらりとパンが並べられていて、一つ一つ丁寧に値札が付けられています。

日によって種類は変わるそうですが、約70種類のパンが店頭には並ぶそう!

お菓子系のパンからおかず系のパンまで、どれも美味しそうで迷ってしまいますね~!

その中でも特にオススメな「あんバタ」¥160を今日はご紹介しました!

ソフトフランスパンに粒あんと四つ葉バターを挟んだ大人気のパン!

なんと、早い日は13:00くらいには売り切れる日もあるのだとか!

ソフトに焼き上げた香ばしいパンと北海道産の餡とバターが絶妙にマッチしていて、まさに三位一体!!神がかっています(*^O^*)

最初はまったく売れなかったそうですが、少しずつ口コミが広まり、今や大人気商品に!

納得の美味しさですね♪

そしてもう一つ、創業当時から販売されている食パン!

こちらは4枚切りで1斤¥240!

最近流行の高級パンももちろん美味しいですが、その流行とは逆をいく存在のパン。

1つの製粉会社だけを使わず、様々な粉をブレンドして出来上がっていて、昔ながらの美味しさを味わうことができます。

焼いても、そのままでも勿論美味しい!!

他にも紹介したかった美味しいパンが本当にたくさんありますので、ぜひ足をお運びください!

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「マンハッタン」
JR山陰線・丹波口駅~徒歩10分
営業時間 : 7:00~19:30くらいまで
休 日 : 月曜日・火曜日
電話番号 :075-801-4507

きょうのおやつは高槻愛のつまった和菓子!

今日は高槻市にある「井づつ」さんをご紹介しました。

昭和22年に創業で、現在3代目。
創業当時から高槻市にちなんだお菓子を作られています。

現在高槻にちなんだ和菓子は季節の商品も合わせると8種類ほど。

仕入れているものも含めるとお店には50種類以上お菓子があるそうです。どれも美味しそうで迷ってしまいます(*^O^*)

今回ご紹介したのは、創業当時からある「高槻城」¥490

高槻市に縁の深いキリシタン大名「高山右近」の紋を模した丸い形をしています。

直径は10センチほどでもつとズッシリ重い!

今は無き高槻城の天守閣が3層だったことから、卵黄を使った桃山生地の中に小倉あん、そしてもう一層の餡(栗・抹茶・梅)が3層になってぎっしりと詰まっています。

3層の一つ一つがあわさってフワッとした口溶け・・・!

餡子の上品な甘さが口の中にひろがります。

 

そして今日はもう一つ!

安満柿(あまがき)¥380 も!

干し柿をまるおと使っていて、種を一つ一つ丁寧に取り除き、栗あんをぎっしり詰めた贅沢な和菓子です。

こちらもボリューミーで1つ2人分の大きさ!

シェアして食べられますね♪

他にも生菓子は冬の時期はいちご大福があったり、まだまだ紹介しきれない美味しい和菓子がたっくさん!

是非一度お店に足を運んでみてくださいね!

とてもあたたかい雰囲気で素敵なスタッフの皆さんが迎えてくれますよ~(*^O^*)

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「井づつ」
阪急京都線・高槻市駅~徒歩6分
営業時間 : 10:00~19:00
定 休 日 : 火曜日
電話番号 : 072-685-0735

今日のおやつはラグビーボール型のシュークリーム

今日は東大阪市にある「cakehouseMyu(ケーキハウスミュー) 」をご紹介しました。

今年でオープン4年目を迎えるこちらのお店では、製造から販売にいたるまで、オーナーの新織さんが一人でされています。

常時10種類ほどの生菓子があり、他にも焼き菓子やオリジナルケーキの受注までお一人でいろんなことを手がけていらっしゃいます。

今回ご紹介したのは
ミニラグビーシュー2個+キャラクタープリンのトライセット(¥500)!

ラグビーの形をしたキュートなシュークリームは、キャラメルチョコレートでコーティングされ、チョコレートで縫い目が描かれています♪

ぱりっとしたチョコレートに上品なクリームが合う!
文句なしの美味しさです♪

そしてキャラクタープリン(¥300)は
東大阪のゆるキャラ トライくんが!

とっても可愛い~!

見た目のかわいさはもちろんですが、そのお味も抜群に美味しい!

リッチな素材を使い、配合にもこだわることで、クセを持たないお菓子作りを心がけているそうです。

見た目も楽しく、食べて美味しく!

オーナーさんのこだわりをひしひしと感じます。

こちらのトライセットは10月20日までの限定販売!

ミニラグビーシューは単体で¥125
通常のラグビーシューは¥250 です♪

また、プリンは2日前までの予約で好きなキャラクター(簡単なもの)を書いていただけます♪

今日はなんと、オーナーの新織さんからのサプライズで原田さんの似顔絵を描いていただきました!!

そ、そ、そ、そっくり~~~!!

とっても嬉しいサプライズ♪
新織さん本当にありがとうございました!

他にもたこ焼きそっくりのシュークリームや
今の時期大人気のスイートポテトなど美味しいおやつがいっぱい!

instagramも要チェック!
「myucakehouse」で検索してください♪

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「cake house Myu(ケーキハウスミュー)」
近鉄奈良線・八戸ノ里駅~徒歩7分
営業時間 : 平日・土10:00~19:00
日:祝のみ10:00~18:00
定 休 日 : 水曜日
電話番号 : 06-6725-2277