市場中継「りんご」

今が旬の「りんご」。

早生種、中生種、晩生種と時期ごとに品種が移り変わっていきますが、

今は中生種が出回っています。

昔は中生種といえば、赤りんごではジョナゴールド、

青りんごでは王林しかなかったそうですが、

最近は品種改良が進んで、シナノスイート、ひろさきふじ、

シナノゴールド、トキなど、酸味が少なくて甘みが強いものが増えています。

今の時期しか味わえない中生種のりんごを、ぜひお召し上がりください。

 

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