金曜日「毎日の健康はくだものから」
毎週金曜日の担当、国際フルーツ協会代表の中野瑞樹さんは、
2009年9月28日からフルーツだけを食べて生活する実験を
続けています。
7年以上、ご飯もパンも肉も魚も、そして水やお茶も摂らず、
本日で2623日目だそうです。
そのかわりに毎日１キロから２キロのフルーツを食べている
スーパーフルーターです。
フルーツは、中性脂肪を増やしたり、
糖尿病になるので食べ過ぎないでと言われることがありますが、
フルーツの食べ過ぎについて調べた研究はなく、本格的な研究の前に、
まずは誰かがフルーツの食べ過ぎについて
調べる必要があるということで、
体を張って調べてらっしゃいます。
ご存じのとおり、中野さんはすこぶる健康です！
7月から半年間担当していただきましたが、
最後の12月はりんごとキウイフルーツについて話していただきます。
