レポーターの脇屋香名子さんが
福岡県筑後市にある
角農園に行ってきました。

農園は「幸水」という梨の収穫の最盛期でした。

お話を伺ったのは、
ＪＡふくおか八女　なし部会の角正文さん。

秋の味覚というイメージのある梨ですが、
「幸水」は夏のお盆前が旬。今が旬なんです。

食べた時の「シャキッ」とした歯ざわり、
口の中いっぱいに広がる甘味がたまらない「幸水」。

是非、皆さんもおいしい梨を食べてみてください！

今日から4回にわたっては「梨」がテーマ。
お話を伺うのは「ほんまもん！原田年晴です」の
原田アナウンサー。

季節でいうと暑い夏が大好きという原田さん。
どうしてかというと……
「日が長いので陽気な気分になれるから！」
「朝、寝汗をビッショリかいた後のシャワーが気持ちいいから！」
とうことで、シャワーの後にオススメの、冷えた梨を試食。
水分がしたたり落ちるようで、
水分補給に最適とおっしゃる原田さんでした。
ちなみに、家でよく梨を召し上がるという原田さんは、
行きつけのお肉屋さんのプレゼントで、梨が当選してとても嬉しかったそうです。

これからが夏本番というところですが、

市場からご紹介したのは「幸水」。

もう梨が出回っているんです。

まだハウスものですが、佐賀、福岡、徳島と

産地はだんだん北上してきました。

梨はみずみずしくて、水分がたっぷりの果物。

これからの時期、汗をかいた後には梨を食べて

暑さを乗り切りましょう！

アナウンサーといえば、

新人の頃にいろんな「しゃべりの研修」を受けるものですが、

藤川アナも、大声で早口言葉の練習をしたそうです。

そこで、その練習の成果を披露していただこうと、

今が旬のくだもの「桃」に

ちなんだ早口言葉

「すもももももももものうち　すもももももももううれた」

をお願いしたところ……

さすがと言うべきか、「早口言葉のなかでも、これは簡単なほうだから」と、

スラスラこなしてくださいました。

他にもいろんな早口言葉を披露してくださいましたが、しゃべりすぎて喉が

渇いたということで、「桃」を一口。

夏らしい味わいでパワーを取り戻し、あらためて早口言葉に挑みましたが……

まあ、たまにはこんな日もあります。

今日ご紹介したのは「桃」です！

市場は桃の箱が山積みでしたよ。

太陽の恵みといっても過言ではない、桃！

先週の台風は心配でしたが大きな被害はなかったそうで

ほっとしました。

今は、和歌山県、山梨県がメインの産地ですが、

これから長野県、福島県、山形県と変わっていくそうです。

桃には、「白鳳」と「白桃」と種類があり、

今の時期は両方の桃を楽しむことができます。

カリウムも豊富なので高血圧の予防にもなるそうです。

この時期はお中元にもぴったりですよ。

朝の番組を担当するようになって、8kgも太ってしまったという藤川アナ。

原因は、早起きをするせいで、早朝、朝、昼、晩と

一日4度の食事をとるようになったこと。

そこで最近、ダイエットのために熱心にジム通いをしているそうです。

結果は、3ヶ月でマイナス3kg。まずまずではないでしょか。

でも、運動の後には水分と栄養補給が大切。

ということで、水分たっぷり、

栄養豊富な旬のくだもの「桃」をオススメしました。

ジムに行く前に冷やしておいて、帰ったらかぶりつく！

「素晴らしいエネルギーになってくれそう」

「運動後の桃を楽しみに頑張れそう」

と、ヤル気をみせる藤川アナでした。

今日、市場からご紹介したのは、ぶどうの「デラウェア」。

4月からハウスものが出回っていたそうなので、

今シーズン、すでに召し上がった方もいらっしゃるでしょうね。

でも、露地ものはこれからが旬です。

産地としては、山梨や島根、そして地元の大阪など。

今年は雨の量が多すぎず、少なすぎず、

甘くて美味しい出来だそうです。

また、鉄分やミネラルなどの栄養も豊富なので、

夏場の栄養補給にもオススメです。

くだものが大好きな藤川アナ、先日、長野県の乗鞍高原に行った際に

「ぶどうのツルの天ぷら」を食べたそうです。

地元に人によると、山を歩いている途中でぶどうの木を見つけたら、

そのツルを取って噛みながら歩くと疲労回復に効果的なんだとか。

そんな「ぶどうのツルの天ぷら」のお味は……独特の酸味と甘みがあって、

ちゃんとぶどうの味がするそうです。

乗鞍に行かれた際は、ぜひオススメだそうです。

さて、ぶどうもいいですが、スタジオでは今が旬の「桃」を試食した藤川アナ。

藤川アナは以前、「桃」の生産で有名な福島県にいたということで、

福島の「桃」に関する豆知識も披露してくれました。

福島県では「桃」の等級を、上か順に「天」「特秀」「秀」と

ランク付けしているんだそうです。

3番目の「秀」でもメチャクチャ甘くて美味しいそうですが、

福島に住んでいた藤川アナでも最上級の「天」は食べたことがないんだとか。

いったいどんな味なんでしょうね。

今年も始まりました！

大阪市中央卸売市場・大果大阪青果からの中継コーナー。

第一回目の今日、市場からご紹介したのは「もも」！

市場には夏の果物が続々と出揃ってきていますが、

なかでも「もも」の甘い香りが特に漂っていました。

今年は雨が少なかったので、出来はいいそうです。

ただ、例年よりも出荷時期が少し早いらしいので、

お好きな方は早めに購入されることをお勧めします。

毎週金曜日の担当は、今年も
つくば生命科学研究所長で
国立研究開発法人 農研機構果樹研究所フェローの
農学博士 田中敬一先生です。
専門家ならではの話題を、東京から北東およそ５０キロにあります
研究学園都市の茨城県つくば市から、生電話で話していただきます。
打ち合わせは、つくば研究支援センターで行いました。
秋葉原から「つくばエクスプレス」でつくば駅まで45分、
駅からバスで10分のところにあります。