OBCくだもの応援隊

2012年10月24日 - 1:28 PM by 番組スタッフ

今が旬の「りんご」は、お菓子の食材としても定番ですよね。

髙岡さんは、よくお家で「りんごのコンポート」を作るそうです。

くし切りにしたりんごと砂糖、お好みでラム酒、レーズン、

シナモンパウダーなどを加えて……

普通ならお鍋で煮るところを、髙岡さんは炊飯器で作るんだとか。

スイッチを押すだけで、あとは勝手にできあがるので簡単ですよね。

コンポートは、パンにのせても、ヨーグルトに入れても美味しいそうです。