市場中継「ぶどう」

2017年8月16日 - 12:15 PM by 番組スタッフ

お盆あけに市場に来ると
秋の気配を感じることができます。

今日は、秋にかけて美味しくなる
「ぶどう」を紹介しました。

秋といえば、巨峰、ピオーネといった
大粒系のぶどうの季節。

今年は雨が少なかったため、
糖度が高く、非常に美味しく出来上がったそうです。

栄養もたっぷりで、
「ブドウ糖」と言うだけあって、
食べると元気になりますよ。

夏バテしそうなときは
是非、ぶどうを食べてみてください。

市場中継「お盆のくだもの」

2017年8月7日 - 12:07 PM by 番組スタッフ

台風の影響で、空は雨模様。

ですが、雨にも風にも負けず、
市場にはたくさんのくだものが入荷していました。

お盆前なので、入荷量も多いのです。

今日は「桃」、「ぶどう」、「梨」など
夏のくだものをご紹介しました。

今年は気温が高かった影響で、
くだもの全体の成長が少し遅れ気味だったようですが、
出来はとても良くて、美味しいです。

是非、お盆は家族皆さんで
美味しいくだものを食べてお過ごしください。

 

水曜日「毎日の健康はくだものから」

2017年8月2日 - 6:54 PM by 番組スタッフ

毎週水曜日の担当は、

元東京大学教員、国際フルーツ協会代表の中野瑞樹さんです。

中野さんは、2009年9月28日から

フルーツ中心に果実だけを食べて生活する実験を

続けてらっしゃいます。

8月2日で2866日目、約7年10ヶ月になります。

中野さんは、ほとんど毎日、

近所のスーパーや八百屋さんで購入されているそうです。

ブドウでは、巨峰やピオーネが好きとのことです。

市場中継「桃」

2017年7月31日 - 12:13 PM by 番組スタッフ

今日、市場からご紹介した果物は「桃」。

種類は「白鳳」から「白桃」に変わってきている時期で、
市場には岡山、和歌山、山梨、長野、福島など
さまざまな産地から桃が集まってきています。

今年の桃はどれを食べても美味しいです。

暑い中、美味しい桃を作ってくれている
生産者の方に感謝しながら食べたいですね。

市場中継「幸水」

2017年7月24日 - 12:12 PM by 番組スタッフ

市場には色んな果物が
少し季節に先がけて出てきます。

今日は早くも、秋の果物というイメージもある
「梨」を紹介しました。

今の時期、出荷されているのは
ハウスの「幸水」。

産地は、佐賀、長崎、熊本、徳島から入荷しています。

今年は雨が少なかった影響で
少し小ぶりですが、
糖度が高く、美味しくできています。

甘くて、水分も栄養もたっぷり。
夏バテ対策にもピッタリですよ。

市場中継「デラウェア」

2017年7月10日 - 12:11 PM by 番組スタッフ

今日の市場中継は、ぶどう「デラウェア」をご紹介しました。

種がないので、小さなお子様でも食べやすいデラウェア。

大阪の柏原でも生産されていて、

市場にはそのほかに山梨・島根・鳥取からも

デラウェアが届いています。

食べやすいだけでなく、

ブドウ糖やミネラルも豊富に含まれていて、栄養もたっぷり。

暑くて体力を消耗する、今の時期にピッタリの果物です。

 

水曜日「毎日の健康はくだものから」

2017年7月5日 - 4:00 PM by 番組スタッフ

昨年に引き続き担当は、

元東京大学教員、国際フルーツ協会代表の中野瑞樹さんです。

中野さんは、2009年9月28日から

フルーツ中心に果実だけを食べて生活する実験を

続けてらっしゃいます。

今日で2838日目、約7年9ヶ月になります。

まさに“体を張ったフルーツ研究家”ですね。

ただし、あくまで実験なので、

リスナーの皆さんは決してまねをなさらないでください。

中野さんはこれまで血液検査や健康診断でも、

異常値が出たことは一度もなく、

今のところいたって健康で、

40歳を超えているのに、

太ももやお尻のすべすべ感は、

小学生、いや幼稚園児なみだそうです。

中野瑞樹さんのブログ
http://ameblo.jp/fruit-mizuki/

市場中継「もも」

2017年7月3日 - 12:14 PM by 番組スタッフ

今年も始まりました!

大阪市中央卸売市場・大果大阪青果からの中継コーナー。

毎週、市場の担当者の方に

旬のくだものについて、生中継でインタビューします。

今日、ご紹介したのは「もも」です。

今年も市場から旬のくだもの情報を届けていきますので、

お楽しみに!

市場中継「果実全般」

2016年12月26日 - 11:55 AM by 番組スタッフ

夏に始まった市場からの中継も今日で最後。

大量の果物の箱で、まるで迷路のような中央市場から、

今回は年末年始にオススメの果物を紹介しました。

まずは、りんご。

今の旬は、青森や岩手のふじ、王林。

りんごは食物繊維が豊富なので、年末年始、たくさん食べた後に

デザートで召し上がると、お腹もスッキリ。

そして、柿。

今は生の柿を冷蔵して真空パックにしたものが食べられます。

柿は二日酔いの予防に効果的なので、年末年始、お酒をたくさん飲む人に

オススメです。

さらに、キウイフルーツ。

市場には福岡や和歌山のものが入荷しています。

キウイにはビタミンCがたっぷりなので、寒い時期の風邪予防にオススメ。

今年は台風の影響などがあったものの、生産者のみなさんの努力で

美味しい果物をたくさん届けてくださいました。

年末年始は、そんな産地の方々に感謝しながら、

国産の美味しいフルーツをいっぱい食べましょう!

OBCくだもの応援隊

2016年12月21日 - 3:26 PM by 番組スタッフ

意外にも(?)大学時代にバンドを組んでいたという髙岡さん。

しかも、ロックバンドだったとか。

しかもしかも、バンド名は「ミキバンド」!

自分の名前がついたバンドだったんです。

もちろん、担当はボーカル!

練習もかなりしていたそうで、夏には必ず合宿をしていたんだとか。

でも、1回生の合宿の時は、練習で張り切りすぎて喉を痛め、

最終日の発表会では声が出なくなってしまったそうです。

そんな昔の思い出話をしながら、今が旬のキウイフルーツをひと口……

「嫌味のない甘さ~」と召し上がっていましたが、

ジューシーな果汁で喉も潤ったことでしょう。

またバンド活動を復活してほしいものです。